《高中食堂自查报告》-文书模板.docx

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​《高中食堂自查报告》-文书模板

一、自查背景

为了确保食堂食品安全,提高服务质量,保障师生的身体健

康,根据相关法律法规和学校食堂管理要求,我们对食堂进

行了全面自查。

二、自查范围

本次自查涵盖了食堂的各个方面,包括食品采购、储存、加

工制作、餐饮具清洗消毒、环境卫生、从业人员健康管理等。

三、自查情况

会计实操文库

(一)食品采购

1.建立了严格的食品采购制度,选择正规的供应商,要求供

应商提供营业执照、食品生产许可证或食品流通许可证、产

品检验报告等相关证件。

2.严格执行食品进货查验制度,对采购的食品进行检查验收,

检查食品的外观、包装、标签、生产日期、保质

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