职业院校技能竞赛中式铺床及相关才艺展示竞赛规程1.pdfVIP

职业院校技能竞赛中式铺床及相关才艺展示竞赛规程1.pdf

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职业院校学生冬季技能竞赛

中式铺床及相关才艺展示竞赛规程

一、竞赛内容

(一)竞赛项目与内容

1、竞赛项目

中式铺床及相关才艺展示

2、竞赛内容

(1)笔试:考查与客房相关的专业知识,行业规范,职业道德等相关内

容。(选手自带钢笔或水笔、橡皮)

(2)参赛选手以现场操作的方式,完成中式铺床。

(3)参赛选手现场展示体现酒店职业综合素质的相关才艺。

(二)竞赛规则

1、比赛分批次进行,参赛选手的入场顺序采取抽签的方式确定。参赛选手

先参加铺床竞赛,然后参加才艺展示竞赛。

2、比赛过程中,参赛选手须严格遵守相关操作规程,确保设备完整无损,

并接受裁判的监督和警示。

3、参赛选手按照参赛时段进入比赛场地,每轮选手在裁判员统一口令“开

始准备”后进行准备,准备时间1分钟。准备就绪后,举手示意。

4、裁判员宣布“比赛开始”,选手开始操作,计时员开始计时。

5、中式铺床操作结束后,选手立于床尾,举手示意“比赛完毕”,计时员结

束计时。

6、全部选手中式铺床实操考核结束后再进入才艺展示环节。

7、在比赛结束后,参赛选手需清理现场,并将现场设备、设施恢复到初始

状态,经裁判确认后方可离开赛场。

二、评分方法与标准

(一)评分方法

1、竞赛成绩总分130分。其中笔试30分,技能操作80分,才艺展示20

分。

2、竞赛名次按总分高低排序。在总分相同的条件下,按技能操作得分高低

排序。

二)评分标准

各项目竞赛内容的评分标准见下表:

竞赛竞赛扣得

评分标准配分

项目内容分分

工作服应符合岗位标志特征,熨烫平整,2.5

无破损,无污迹,无缺扣。分

头发整洁,发型美观大方。女选手发长不2.5

容过肩,男选手发长不过领。分

要求穿着便于工作的深色鞋子,女选手应2.5

穿肉色丝袜,男选手应穿深色袜子。分

表表情自然,面带微笑,眼睛平视,步履轻

快,彬彬有礼。女选手应淡妆,不准佩戴2.5

(10分)饰物,男选手不留胡须,不留长指甲,不分

中准涂指甲油。

一次抛单定位(两次扣2分,三次扣4分

6

甩三次以上不得分)

单不偏离中线(偏1厘米以内不扣分,1-3

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