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【真题】年山西省公务员考试《申论》试题及答案解析（县乡卷）

2023

材料一

打开手机，就可看到学校食堂里每道菜的制作过程；进入商超菜场，扫二维码，

便能知道这个菜的“前世今生”……

秋高气爽，又到开学季。开学第一天，校外配餐车准时来到T市梧桐小学。十

几分钟后，各班班主任开始接收配餐。在配餐前，班主任们第一时间把餐盒上的二维

码发到班级家长微信群里。“以前，我想知道孩子在学校吃什么，还要到现场去看，

很不方便。”学生家长赵女士向我们展示了她的手机页面，“现在，只要扫这个二维

码，孩子每天的食谱、实拍照片、菜品来源、检测报告、制作过程、营养分析等信息，

一目了然。”

袁女士的孩子所在的学校有自己的食堂，孩子每天中午都在学校食堂用餐。每

天上午11时，打开手机里的“食安T市”App,看一会儿孩子学校的后厨监控视频，

已成为了袁女士的一个习惯。”通过手机就能看见学校食堂厨师制作食物的全过程，

如果对后厨工作情况有不满意的地方，点击联系商家选项后，可以直接和学校食

堂负责人联系。”袁女士所关注的孩子“舌尖上的安全”问题，在手机屏幕上找到

了答案。“孩子学校的厨房很干净，工作人员操作也比较规范，清洗消毒都比较到

位，这样的后厨让家长吃了定心丸，再也不用担心孩子的饮食安全了。”袁女士满意

地说。

走进市食品安全智慧监管平台云中心，市市场监管局的工作人员正坐在操

TT

作台前监控各项数据。目前，全市公立学校、医院、酒店、集体用餐配送单位、中央

厨房等共655家重点单位都已将后厨情况以视频方式实时接入平台。我们看到，在

平台“雪亮厨房”模块的视频监控区域，每隔3分钟就会自动切换，多角度显示各

个餐饮单位的后厨、操作间和仓库等场所的实时情况。“安装在餐饮单位后厨的高

清摄像头，就像在后厨安插了一双眼睛。执法人员可以通过平台在线监控厨房情况，

远程自动识别餐饮单位的违规行为并抓拍、记录和预警，一旦发现即可告知餐饮单

位负责人，督促其整改，无形中使餐饮经营人员不敢违规。”T市市场监管局餐饮

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处相关负责人介绍说，“系统还会在一定时间后启动第二次巡查，如果发现餐饮企

业仍未整改到位，对于一般的违规行为会自动下达《责令整改通知书》和《处罚决

定通知书》。在这个过程中，系统还会同步将相关信息发送至执法人员的移动执法

端，便于执法人员在线督促餐饮单位整改，并在后期开展线上巡查和提交处理意见，

非常便捷和高效。”

在T市经开区民乐农贸市场，市民林女士正精心准备中午的食材。“品牌宜且

鲜，保质期天，产地经开区，进货口期：年月日……”在冷鲜肉食品区，

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林女士习惯性地拿出手机，扫描二维码后，猪肉的产地、保质期、进货日期以及证照

情况、所属企业员工人数、监管机构负责人和电话等信息一览无余。林女士用手机所

扫的码，就