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三农产品绿色供应链构建与管理指南

TOC\o1-2\h\u10860第1章引言 4

46411.1三农与绿色供应链概念界定 4

120891.2绿色供应链构建的意义与挑战 4

23166第2章三农产品供应链现状分析 5

49812.1三农产品供应链结构特点 5

125262.1.1生产环节 5

218522.1.2加工环节 5

122102.1.3流通环节 6

202812.1.4消费环节 6

53082.2现有供应链中的环境与资源问题 6

22682.2.1环境问题 6

29912.2.2资源问题 6

76922.3绿色供应链政策与发展趋势 6

115562.3.1政策层面 6

105622.3.2发展趋势 7

1255第3章绿色供应链构建的目标与原则 7

239123.1构建目标 7

161983.1.1保证农产品质量安全：通过构建绿色供应链，提高农产品从生产、加工、储存、运输到销售全过程的质量安全水平，降低安全风险，保障消费者健康。 7

37063.1.2提高资源利用效率：优化资源配置，降低能源消耗，减少废弃物排放，提高农产品供应链各环节的资源利用效率。 7

239763.1.3促进农业可持续发展：遵循生态环境保护原则，推动农业生产方式转变，实现农业与环境的和谐共生。 7

102903.1.4提升供应链整体效益：通过绿色供应链构建，优化供应链结构，提高供应链运行效率，降低成本，提升整体竞争力。 7

53793.2构建原则 7

192513.2.1遵循法规政策：严格遵循国家和地方关于农产品质量安全、环境保护等方面的法律法规，保证绿色供应链构建的合规性。 7

196963.2.2以人为本：关注消费者需求，保障农产品质量安全，提高人民生活质量，促进人体健康。 7

195193.2.3系统优化：从全局角度出发，对供应链各环节进行系统优化，实现资源整合，提高整体效益。 7

113723.2.4生态优先：充分考虑生态环境保护，采用绿色生产、加工、包装、运输等技术，减少环境污染。 7

282953.2.5持续改进：建立健全绿色供应链管理体系，持续关注供应链运行中的问题，不断优化改进，提升供应链绿色发展水平。 7

188183.2.6合作共赢：加强供应链各环节的协同合作，实现信息共享，促进供应链上下游企业的共同发展，实现多方共赢。 7

146153.2.7风险防控：加强对供应链各环节风险的识别、评估与控制，保证供应链稳定运行，降低绿色供应链构建过程中的安全风险。 8

31609第4章绿色采购与原料供应管理 8

22714.1绿色采购策略 8

28734.1.1采购政策与目标 8

194494.1.2采购标准与规范 8

71674.1.3采购流程优化 8

307374.2原料供应商选择与评价 8

139814.2.1供应商筛选 8

74554.2.2供应商评价体系 8

296604.2.3供应商现场审核 8

160764.3供应商合作关系构建 8

262924.3.1合作协议签订 9

128664.3.2信息共享与协同 9

116364.3.3持续改进与优化 9

274464.3.4风险管理 9

2331第5章绿色生产与加工管理 9

149455.1清洁生产技术与设备 9

52185.1.1生物技术 9

206915.1.2物理技术 9

164685.1.3化学技术 9

140155.1.4设备选型与优化 9

108555.2绿色加工工艺优化 10

65695.2.1加工过程优化 10

164825.2.2节能减排技术 10

136115.2.3生态设计 10

22145.2.4清洁生产评价 10

293465.3生产过程节能减排措施 10

229315.3.1合理布局生产设施 10

326435.3.2精准施肥与用药 10

248525.3.3节水灌溉 10

223215.3.4农业废弃物资源化利用 10

96305.3.5环保型农业生产模式 11

25723第6章绿色物流与配送管理 11

133546.1绿色物流系统设计 11

164406.1.1绿色物流理念 11

27976.1.2绿色物流系统构成 11

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