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厨房人员培训制度
一、目的和职责
1、培训管理制度的目的和依据
厨房人员培训制度旨在建立和完善公司厨房人员的培训管理体系，提高厨房员工的专业技能和服务水平，确保食品安全和顾客满意度。本制度的依据为我国相关法律法规、《公司章程》以及公司发展战略和人力资源规划。
（1）提升厨房人员的工作技能和业务素质，确保食品质量和安全。
（2）提高厨房人员的服务意识，提升顾客满意度。
（3）促进厨房人员的个人成长和职业发展，增强团队凝聚力。
（4）为公司的可持续发展提供人才保障。
2、公司人力行政部的职责与权限
公司人力行政部是厨房人员培训制度的制定、实施和监督部门，其主要职责与权限如下：
（1）制定厨房人员培
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