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难忘第一次做饭作文

唉，都6点了，我的肚子早就开始打“内战”了，饿得咕咕直响，可妈妈还

没回来!嗯，对了，妈妈不是老说我小，我干活儿她不放心吗?今天就让我替妈妈

做顿饭吧，也好让她瞧一瞧!

虽说立下了“雄心壮志”，可毕竟是头次下厨，我连要做什么都想不出来。正

在发愁时，一回头，看见地上有又紫又亮的茄子，眼前顿时一亮，不禁叫出声来

——烧茄子!

说干就千。洗好茄子，再动手切。我系上围裙，放好菜板，右手紧紧握住刀，

左手死死按住茄子，一刀一刀仔细切起来。这一道“工序”顺利通过，下面就要

进行最关键的操作了——点火烧茄子。我像是要完成什么神圣使命似的，心里嘣

嘣直跳。我深深地吸了一口气，又吐出来，定了定神。然后点燃了煤气炉，放上

锅。可该倒多少油呢?我犹豫了一会儿，就随便倒了一些。突然我想起葱花还没切

呢，义赶紧去切葱花，就在我切葱花的时候，油已经冒起烟来，而且越来越大，

我慌忙抓起一捧茄子倒进锅里，又把葱花一些五香粉，一股脑儿全撤进锅里，随

后便用铲子把茄子翻来翻去。烟压下去了，可那些茄子块儿好像故意跟我作对。

我想往左翻，它却往右溜，我想往右翻，它却朝左跑，有的茄子块儿可能嫌锅里

太热了，还老想往锅外跳!有一块茄子趁我没注意，竟然蹦了起来，“喘”的一声，

差点儿崩到我身上。嗬，好家伙，真没想到茄子还会“跳高”，都快成“运动员”

了，我们班老师不在的时候也没这些茄子闹得厉害!怎么办?俗话说得好——急中

生智，我灵机一动，不翻了，改川铲子压。这一压，果真见效，茄子们都服服帖

帖地了。我又往锅里放了半勺盐，倒了一些水，用围裙擦了一把头上的汗，赶紧

跑到楼下小铺买了几个馒头。待我回来时往锅里一看——呀!茄子已经烧瑚了!

此时，什么饿呀、累呀，全忘记了，只剩了一个字——急，这可怎么办呢?

此刻。我心里真不是个滋味，只是烧个茄子就这么不容易，那妈妈每天要做各种

各样的饭菜，该有多辛苦啊!

正在我垂头丧气呆望着这一锅“烧茄子”的时候，妈妈回来了，她看到我做

出这样的“好菜”，哈哈大笑起来，她说：“这可是新品种—黑烧茄块儿。嘿，怎

么做的?等哪天教教妈妈!”笑后，妈妈又一本正经地对我说：“这可是你第一次做

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的饭，咱们一定吃下去。不过你可要好好品品它的滋味呀。明白了吗?”

我使劲地点了点头。

人生中有许多第一次，比如：第一次骑自行车、第一次打篮球、第一次滑雪、

第一次游泳……但最让我记忆犹新的是第一次做饭。

三年级暑假，由于英语的成绩不好，本来定在暑假的旅游被取消了，我只好

待在家了学习，做作业。突然有一天，妈妈说她和爸爸在外面有事，让我和哥哥

自己在家做饭。我想：哥哥和我都只会做早饭，什么米饭、拉面、抓饭我们都不

会做，如果想在外面没饭的话，我们又没有钱，所以，现在只有一条路：做饭。

我和哥哥打算做米饭，因为米饭做得又快又简单，但是对我和哥哥来说也有一定

难度的。

首先我和哥哥把米饭蒸上，我们按妈妈的说法：先把米洗了，再放上水，最

后放两小勺咸盐。虽然蒸米饭很简单，但炒菜就很难了，我觉得炒菜只是把菜切

一切，放点油、咸盐菜就好了。当我把我的想法说给哥哥听时，哥哥却把我说了

一顿。

我们先把菜洗好，再有个哥哥来切菜，而我在旁边洗锅、洗碗。哥哥切菜切

完了，我把锅放好，点着火，这哥哥说的放点油，过一会儿，先把肉放进去，炒

一炒，再把洋葱放进去，搅拌五六下，放一小勺咸盐，一直搅拌，到一定时候，

把青椒放进去，再炒一炒，这样哥哥和我胡做的烤肉就好了，我们尝了一下，感

觉咸盐多了，又有糊了的味道，所以我们只好忍着吃掉了我们第一次做的饭。

在我脑海里，有许许多多的难忘的是，但其中有一件事最令我难忘，那就是

我第一次做饭。

那是去年的夏天，中午我放学回到家，一回到家，我就大声喊道：今天谁做

饭啊?饿死我了。走到餐厅，才发现爸爸妈妈不在，着急的我这是在餐桌上看到

了一张字条，上面写道：今天我们不回来了,你自己做饭吃吧。看到这张字条，心

里想：哼！不就是做饭么，谁不会,今天我就露俩手给他们瞧瞧。我该做甚么呢？

就做我最爱吃的鸡蛋面把。

我先拿来俩颗鸡蛋，左手拿着鸡蛋，右手固定住碗用力的在碗上磕了一下，

不聊鸡蛋被我磕碎了，蛋黄都洒在了我的手上，没办法还得重磕，我又把另一颗

鸡蛋拿在手上，吸取了上次的教训，我这次稍微用力的一磕鸡蛋，正好磕在了碗