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;知识点3食物的消化;解析糖类、脂肪、蛋白质这些物质必须在消化道内分解
成能被人体吸收的小分子物质后才能被消化道壁吸收;维生
素、水和无机盐等小分子的营养物质可以被人体直接吸收
利用。;2.(2023山东临淄期中)为避免对胃产生刺激,制药厂常把一
些药物装在用淀粉制成的胶囊里给人服用,其原理是?(????????)
A.药物慢慢渗出
B.胃不能消化淀粉,胶囊可经胃进入小肠
C.胆汁不能消化淀粉
D.淀粉在口腔内初步消化,便于吞咽;解析胃对淀粉没有消化作用,人们利用这个特性,把对胃有
刺激作用的药物放在由淀粉制成的胶囊里给人服用,胶囊可
经胃进入小肠,这样就可以避免药物对胃的刺激。;3.(教材变式·P30实验变式)(2023山东东营期末)在试管内加
入2mL食用油,再加入新配制的“X消化液”1mL,充分振荡
后,置于37℃的温水中,发现植物油消失了。则“X消化液”
的成分最可能是?(????)
A.唾液、胃液、肠液
B.胃液、胆汁
C.胰液、肠液、胆汁
D.胃液、胰液;解析食用油的主要营养成分是脂肪。脂肪的消化需要胰
液和肠液的参与,胆汁虽然不含消化酶,但对脂肪有乳化作
用,能使脂肪变成微小颗粒,增加脂肪与消化酶的接触面积,
有利于脂肪的消化。因此消化食用油的“X消化液”的成
分最可能是胰液、肠液和胆汁。;4.(核心素养·生命观念)(2023山东广饶月考)淀粉、脂肪、蛋
白质在消化道内开始消化的部位依次是?(????)
A.胃、口腔、小肠
B.口腔、胃、小肠
C.胃、小肠、口腔
D.口腔、小肠、胃;解析淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将
部分淀粉分解为麦芽糖;蛋白质的消化是从胃开始的,胃液能
将蛋白质初步分解为多肽;脂肪的消化开始于小肠,也在小肠
里被彻底消化为甘油和脂肪酸。因此淀粉、脂肪、蛋白质
在消化道中开始消化的器官依次是口腔、小肠、胃。;5.(新独家原创)1986年,上海某女士因病切除全部的小肠,成
为“无肠女”。她每天完全依靠静脉滴注2000毫升营养液
生活,不仅身体健康,还生下了一个女儿,创造了奇迹。你认
为它滴注的营养液的主要成分是?(????)
A.水、???机盐、维生素
B.水、无机盐、维生素、蛋白质、脂肪、淀粉
C.蛋白质、脂肪、淀粉
D.水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸;解析小肠是人体消化和吸收营养物质的主要器官。切除
全部小肠后,该女士不能消化大分子的营养物质,只能静脉滴
注营养液,直接吸收糖类、脂肪、蛋白质的消化终产物与不
需要消化的水、无机盐和维生素,D正确。;知识点4营养物质的吸收;7.(核心素养·生命观念)(2023江西中考)下列组成消化道的器
官中,只具有吸收功能的是?(????)
A.口腔B.胃
C.小肠D.大肠;8.(2023山东周村期中改编)急性肠炎患者,往往会出现“脱
水”现象,其主要原因可能是?(????)
A.患者大量排汗,体内水分散失过多
B.病人喝水很多
C.喝进的水不能被吸收
D.病菌过度繁殖,消耗人体内的大量水分;;A.甲乙对照,可探究唾液的消化作用
B.甲丙对照,可探究牙齿的咀嚼作用
C.甲丁对照,可探究舌的搅拌作用
D.甲组馒头中的淀粉被分解成葡萄糖;10.(2024山东沂源期中,15,★☆☆)父母常常提醒我们吃饭要
细嚼慢咽。对食物进行细嚼的主要目的是?(????)
A.防止食物误入气管
B.将食物彻底消化
C.减轻胃和肠的负担
D.使食物变成麦芽糖;解析我们在吃饭时细嚼慢咽,可以使食物颗粒变小,还可以
使食物中的淀粉在口腔内有充足的时间被消化。如果狼吞
虎咽,食物没有被嚼碎,口腔中的唾液淀粉酶还没有来得及发
挥作用,食物就直接进入胃和小肠中,会加重胃和肠的负担。;11.(数据分析题·图)(2023四川绵阳中考,2,★☆☆)正常人在
每天摄入800g食物和1200mL水的情况下,消化腺分泌的消
化液的量大致如图所示。消化液通过导管流入消化道,则消
化道中消化液含量最多的部分是?(????);解析小肠内具有肠液、胰液和胆汁,总量为:肠液1500毫
升+胆汁500毫升+胰液1500毫升=3500毫升;口腔和胃内的
消化液分别是:唾液1500毫升,胃液2000毫升;食道中几乎没
有消化液;因此小肠内含有的消化液最多。;12.(教材变式·P28图片变式)(2024山东张店期中,10改编,★☆☆)
如图模拟淀粉的消化过程,X1和X2分别表示两种消化酶,其中
X1和X2发挥消化作用的部位分别是(????)
A.口腔和小肠;13.(识图分析题·结构图)(2023山东威海中考,13,★★☆)如图
为人体消化系统部分器官示意图,下列相关叙述,正确的是?
(???
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