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导游业务》课程标准

XXX《导游业务》课程标准

一、课程基本信息

课程名称:导游业务

总学时:64

课程性质:专业方向课

课程编号:18

适用专业:旅游管理

考试/考查:考试

总学分:4

商学院开课单位

二、课程的性质与任务及设置目的

一)课程性质与任务

导游业务》是旅游管理专业的一门专业方向课。学生通过

本课程的研究,了解导游的基本概念、发展历史和未来趋势、

导游员的职责和素质要求、导游工作的性质和特点,以及导游

服务质量管理等相关问题。学生还将掌握导游工作规范化操作

程序、导游员应对旅游者个别要求的处理办法、导游过程中各

类事故的预防和处理措施,以及各种导游的技能与方法,提高

学生的导游服务水平、应变能力和分析、处理问题的能力。

二)前后续课程的安排

先修课程:《陕西导游》、《导游基础》。

三、课程目标

一)总体目标

通过本课程的研究,学生将清楚地认识导游的基本概念、

发展历史和未来趋势、导游员的职责和素质要求、导游工作的

性质和特点,以及导游服务质量管理等相关问题。学生还将掌

握导游工作规范化操作程序、导游员应对旅游者个别要求的处

理办法、导游过程中各类事故的预防和处理措施,以及各种导

游的技能与方法,提高学生的导游服务水平、应变能力和分析、

处理问题的能力。

二)具体目标

1.知识目标:全面系统掌握导游的基本概念、发展历史和

未来趋势、导游员的职责和素质要求、导游工作的性质和特点,

以及导游服务质量管理等相关问题。

2.能力目标:掌握导游工作规范化操作程序、导游员应对

旅游者个别要求的处理办法、导游过程中各类事故的预防和处

理措施,以及各种导游的技能与方法,提高学生的导游服务水

平、应变能力和分析、处理问题的能力。

3.素质目标:培养学生良好的职业道德与职业素养;培养

学生树立正确的服务意识和具备良好的心理素质;培养学生良

好的组织、沟通、协调和管理的综合职业素质。

四、课程设计思路

一)课程设置的依据

根据专业建设委员会的建议,以及旅游行业岗位实际工作

需要。

二)课程目标、内容制定的依据

以学生为主体,立足旅游管理岗位的实际需要,转变以理

论为主的传统教学理念,提升学生的综合能力。

三)课程目标实现的途径

通过校内理论教学和基本实践模拟操作,以及为期半年的

顶岗实,帮助学生实现课程目标。

五、教学内容、基本要求与学时分配

一)课程教学内容

第一章:导游概述

3.导游服务质量标准

4.导游服务质量考核、管理和监督

重点:导游服务质量概述、导游服务质量标准、导游服务

质量考核、管理和监督。

难点:导游服务质量标准、导游服务质量考核、管理和监

督。

教学建议:正确的服务理念的建立对于学生以后的实、工

作乃至人生至关重要。同时也决定了学生对待本专业的态度;

课堂讲授与案例分析相结合。

第六章事故预防和处理

教学目的和要求:了解不同类型的旅游事故和其特点;掌

握预防旅游事故的原则和方法;了解旅游事故处理的基本原则

和程序。

教学内容:

1.旅游事故类型及其特点

2.预防旅游事故的原则和方法

3.旅游事故处理的基本原则和程序

重点:旅游事故类型及其特点,预防旅游事故的原则和方

法,旅游事故处理的基本原则和程序。

难点:预防旅游事故的原则和方法,旅游事故处理的基本

原则和程序。

教学建议:正确的服务理念的建立对于学生以后的实、工

作乃至人生至关重要。同时也决定了学生对待本专业的态度;

课堂讲授与案例分析相结合,引导学生思考如何预防旅游事故

和处理旅游事故。

第七章旅游者个别要求的处理

教学目的和要求:了解旅游者个别要求的基本分类和处理

原则;掌握处理旅游者个别要求的方法。

教学内容:

1.旅游者个别要求的基本分类和处理原则

2.处理旅游者个别要求的方法

重点:旅游者个别要求的基本分类

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