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第一章蔬菜种子生产技术
第一节白菜类
一、大白菜种子生产技术
我国的白菜种类非常丰富。过去按其形态分为5个种:大白菜、小白
菜、乌塌菜、菜薹、油菜(白菜型)其中大白菜又分为散叶、半结球、花
心、结球四个变种。其中结球变种栽培泛为普遍。常作为大白菜代表。
大白菜是半耐寒性长日照蔬菜植物,生长适温10-22℃.30℃以上不能
适应。10℃以下生长缓慢。5℃以上停止生长。
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