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公司食堂承包合同
公司食堂承包合同【共13篇】
随着人们法律观念的日益增强,越来越多的场景和场合需要用到
合同,它可以保护民事法律关系。你所见过的合同是什么样的呢?下
面是小编帮大家整理的公司食堂承包合同,欢迎阅读与收藏。
公司食堂承包合同篇1
发包方:
承包方:
根据教育局《___》文件精神,为了进一步办好食堂,改善师生生
活,为教育教学工作服务。___学院(以下简称甲方)同意将食堂发包
给___(以下简称乙方)承包经营。为了明确甲乙双方的责任和权利关
系,经双方协商特定如下条款,共同遵守执行。
一、承包范围和期限。
甲方同意将学校食堂发包给乙方经营。承包期限为1年即:____年
___月____日至____年___月____日。
二、报餐和供餐标准。
1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、
2、5元、2、5元标准;通学生中午按4元或3元标准。由每月倒数第
二天向乙方报餐。乙方按甲方报餐的标准和人数准备饭菜。教师用餐
标准可参照学生确定。
2、乙方必须按以下标准予以供餐:早餐各类点心品种不少于4样。
午餐及晚餐:主菜、副菜品种不少于8样,一周内没有重复。米饭不
限量供应(午餐、晚餐有免费汤供应)。为了满足不同消费层次学生
的要求,在条件许可下可向师生供应各种小炒自由选择。
3、乙方经营要薄利多销,其毛利不得高于20%,超出部利润予
以没收。早餐、课间餐、夜宵等价格不得高于市场价。
三、乙方在承包经营期间的责任。
1、乙方必须按甲方规定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情况应
予以配合供餐。
在水电供应正常的情况下,乙方应严格按时供餐,否则甲方有权
对乙方处以每次500元的罚款。如遇停水、停电甲方应及时通知乙方,
并共同商讨解决办法。
2、乙方提供的食品必须符合卫生要求,并做好食品的保鲜。甲方
发现食物清洗不洁,每次处以200元的罚款;若发现乙方采购变质或
过期食品,甲方有权要求乙方就地销毁,并每次处以1000元的罚款,
累计发现三次则予解除承包合同;若因乙方提供不符合卫生要求饭菜
造成甲方师生、员工食物中毒,则乙方必须承担全部的法律和经济责
任,甲方有权解除承包合同,并赔偿甲方的经济损失。
3、乙方必须做好食堂卫生工作,严格执行“食品卫生安全管理规
定”强化食堂工作人员的卫生安全教育。否则,将按“食堂卫生安全
规定”中的`处罚规定予以处罚。
4、乙方必须按时向甲方提供“成本核算分析表”,每天要报送实
际使用的食品数量和单价给甲方,并公布菜谱,以便于甲方对乙方饭
菜质量的监督。
5、甲方值班人员和客人需在食堂用餐,乙方应配合提供,费用在
当月月底予以结算。
6、乙方在承包期间应做好所聘用的工作人员的安全教育,规范操
作,乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责。
7、乙方在承包前须向甲方交纳保证金___万元(含乙方所添置的
厨房设备)。承包期间乙方不得中途转包乙及单方面突然终止承包,
否则甲方有权没收全部保证金。
四、甲方给乙方提供的工作条件及各项要求。
1、甲方向乙方提供以下场所
(1)食堂全部房屋(包括餐厅、配菜间、伙房、仓库、茶水房及
其它辅助用房)。
(2)食堂现有全部厨具设备和其它配套用具。详见厨房厨具设备
一览表。
2、甲方向乙方提供管理人员。
(1)甲方向乙方无偿提供一名现金出纳员兼食堂管理员。
(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方应予以支持,有关
经济结算另行协商。
3、乙方向甲方交纳承包金每月___元,每年按10个月计算,共___
元。学年度的上学期末交承包金___万元,学年度的下学期末交另一半
承包金___万元。营业额超过___万元后,超出部分利润部分对半分成。
4、乙方必须严格按照国家有关规定办理卫生许可证,以及为每位
工作人员办理健康证和其它相关证件。乙方职工上班期间应穿戴工作
服、工作帽。以上费用由乙方负责。若被发现未穿戴工作服、帽操作
者处以每人50元罚款。
5、乙方聘用的炊事工作人员除身体健康外还应具有完全民事行为
能力和合适的年令,并具有良好的职业道德。工作期间不得有打
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