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第1节被动运输第4章细胞的物质输入和输出
1.漏斗内的液面为什么会升高?如果漏斗管足够长,管内液面会无限升高吗?2.如果用一层纱布代替玻璃纸,还会出现原来的现象吗?3.如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样?问题探讨在一个长颈漏斗的漏斗口外密封上一层玻璃纸,往漏斗内注入蔗糖溶液,然后将漏斗浸入盛有清水的烧杯中,使漏斗内外的液面高度相等。过一段时间后,会出现如图所示现象。半透膜是指一些物质可以透过,另一些物质不能透过的多孔性薄膜。如:花生种皮,猪肠衣,鸡蛋的卵壳膜,离体的膀胱膜,鱼鳔,等都是半透膜玻璃纸(赛璐玢)是一种半透膜,水分子可以自由透过它,而蔗糖分子则不能.
渗透作用水分子或其他溶剂分子通过半透膜的扩散蔗糖分子蔗糖侧清水侧半透膜膜两侧存在浓度差,导致单位时间内流入长颈漏斗的水分子数流出长颈漏斗的水分子数水分子渗透压溶液浓度小(渗透压低)(水的相对含量高)(水的相对含量低)溶液浓度大(渗透压高)1.漏斗内的液面为什么会升高?如果漏斗管足够长,管内液面会无限升高吗?
不会,管中水柱产生的压力将加快漏斗中水分向外扩散的速度,最终达平衡,此时半透膜两侧水分子进出速率相等,液面不再升高。1.漏斗内的液面为什么会升高?如果漏斗管足够长,管内液面会无限升高吗?△H水柱产生的静水压F2蔗糖溶液对清水的吸引力F12.如果用一层纱布代替玻璃纸,还会出现原来的现象吗?不会,纱布孔隙大,水和蔗糖分子都可自由通过。3.如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样?缺少半透膜液面不会升高,膜两侧浓度相同,水分子进出平衡缺少浓度差渗透作用发生条件:a、半透膜b、半透膜两侧的溶液具有浓度差改成更高浓度蔗糖溶液?渗透作用
等渗溶液中外界溶液浓度=细胞质浓度细胞形态不变高渗溶液中外界溶液浓度细胞质浓度细胞失水皱缩低渗溶液中外界溶液浓度细胞质浓度细胞吸水膨胀
等渗溶液中高渗溶液中低渗溶液中一个动物细胞与外界溶液是否也构成一个渗透系统?渗透系统动物细胞与外界溶液组成了一个渗透系统①细胞膜相当于一层半透膜②细胞内溶液与外界溶液存在浓度差水进出动物细胞原理
3水进出植物细胞的原理成熟植物细胞模式图细胞膜液泡膜细胞壁(全透性)细胞质原生质层
现象试剂中央液泡原生质层的位置细胞大小蔗糖溶液清水逐渐变小,颜色变深逐渐脱离细胞壁基本不变逐渐变大,颜色变浅逐渐恢复原来位置基本不变
3水进出植物细胞的原理原生质层成熟植物细胞模式图细胞质(液泡液)细胞膜液泡膜细胞壁(全透性)相当于半透膜当外界溶液浓度细胞液浓度(浓度差)细胞失水,原生质层与细胞壁分离开来质壁分离(失水)当外界溶液浓度细胞液浓度(浓度差)细胞吸水,与细胞壁分离的原生质层慢慢恢复原来的状态质壁分离复原(吸水)结论:(1)植物细胞的原生质层相当于一层半透膜;(2)植物细胞也是通过渗透作用吸水和失水的。
实验:探究植物细胞的吸水和失水(质壁分离与复原)1.实验材料:最适宜:紫色的洋葱鳞片叶外表皮(成熟大液泡有颜色易观察)有液泡(成熟植物细胞)有细胞壁(植物细胞、细菌)细胞液有颜色(观察原生质层的变化)基本条件黑藻叶、菠菜叶是否可以是理想材料?可以。因为该细胞的液泡无色,但叶绿体的存在使原生质呈现绿色。
判断成熟植物细胞的死活待测成熟植物细胞一定浓度蔗糖溶液(0.3g/mL)镜检1测定细胞液浓度范围待测成熟植物细胞一系列浓度梯度的蔗糖溶液镜检2细胞液浓度介于未发生质壁分离和刚发生质壁分离的两蔗糖溶液浓度之间活细胞发生质壁分离死细胞无质壁分离质壁分离与复原实验的应用
3比较不同植物细胞的细胞液浓度待测不同植物细胞浓度镜检比较未知浓度溶液的浓度大小待测不同未知浓度的溶液镜检4同一浓度蔗糖溶液发生质壁分离所需时间越短,细胞液浓度越小,反之则细胞液浓度越大同一植物的相同成熟细胞发生质壁分离所需时间越短,未知溶液的浓度越大
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