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关于烹饪安全的演讲稿

关于烹饪安全的演讲稿1各位领导，各位评委：

大家下午好！

二十一世纪的今天，安全成为我们石油企业最关注的话题，企业也把安全作为最大的福利惠及每一位职工。然而，每每在班组，每每在组织安全学习、迎接安全检查的时候，我总会听到这样的声音：我们这些搞后勤服务的不就是看个大门做个清洁，不就抄水表养花草吗？没有井喷威胁，远离输油管道，连戴安全帽，系安全绳的机会就没有，哪有啥安全隐患？搞这些形式干什么？

朋友们，安全就真的只是一种形式？就真的只是写在文件里的精神挂在墙头上的制度吗？我在石油招待所工作，我想用身边真实的故事告诉大家：安全是细节，安全是责任，安全在你我身边！

楼层服务员小霞，新买了一双平跟鞋，鞋面镶钻，美观舒适，却一时忽略了鞋底沾水会打滑的细节。这天，小霞穿着新鞋做清洁，左手端着茶杯，右手想顺便取下墙上的毛巾，哪知鞋底打滑，身体倾斜，茶杯“啪”的一声砸碎在地，在即将摔倒的瞬间，小霞右手着地不偏不倚撑在了茶杯碎片上，尖利的棱角深深刺进手掌，泪水伴着鲜血奔涌而出！

我们招待所的保安老刘，深夜值班，为了不让寒冬的冷风钻进厅堂，索性紧锁了消防通道的大门。仅仅为了一时的温暖，保安老刘何曾想到，自己冒然截断的那是旅客们关键时刻的生命通道啊。

粗心、无知必然是安全的大敌，但出于善良热心而触犯禁令，说来更是令人纠结惋惜：更换客房灯泡在招待所是经常的事，正常途径应当通过报修、填写作业票，请来电工处理。而我们的服务员善良地认为这大半夜的，不能让客人摸黑久等，为换个灯泡把电工师傅从被窝里叫起来满过意不去，这样简单的工作，自己三下五除二就可以解决。于是没有电工操作资格的女服务员在凌晨十二点，独自一人，手脚麻利地为客人更换了灯泡，救了一时之急。她的做法正确吗？十条禁令告诉我们：严禁特种作业无有效操作证上岗操作。服务员的善意热心换来的.却是领导严厉的批评。

还有一件事发生在去年，八月酷暑，连晴高温，逼得我们大厅的空调连续运转了几十小时无法停机。中午时分，大厅断断续续传来异味，无人知晓是何原因，甚至怀疑是死老鼠的恶臭，臭味越来越浓，班长陈晓君引起了警觉，她趴在地上，四处寻找臭味之源，吧台下、座钟后、沙发底都不是，风一吹过，臭味仿佛从墙角飘来，寻味而去，空调柜机旁隐隐冒烟——陈晓君赶紧断了电源，才发现空调插座已经焦糊滚烫、阵阵发臭。“明者见危于无形，智者窥祸于未萌”。如果不是陈晓君的这份警觉，说不定一次电器燃烧事故就发生了。

所以，安全它拒绝没有原则的善意，呼唤洞察隐患的敏锐。对于我们搞后勤服务的员工来说，虽然我们没有高压的电弧、运转的设备，但我们必须懂得电视空调、热水器的正确操作；虽然我们不接触化学品放射源，但是我们要坚持做到清洗消毒预防疾病，我们无需防毒防爆，但要防火防盗。岗位安全有太多的细节需要关注：打扫卫生，你的劳保穿戴好了吗？你的鞋子是否高跟，是否防滑？你有没有用湿毛巾去擦拭电器？办公电脑，关闭之后你是否拔下了插头？刮风下雨，门窗关好了吗？气温高了，你让空调踹气了吗？不要认为这些是不足挂齿的区区小事——防微方能杜渐啊！只有做好了这些细微的工作，我们才能保障自身的安全、他人的安全、企业的安全！

朋友们，无论你是看大门做清洁，还是抄水表养花草，安全永远和你我同在；愿所有的岗位都不再有小霞的哭泣、老刘的追悔，让我们一起沐浴着安全的温暖，感受幸福，担当责任！

谢谢大家！关于烹饪安全的演讲稿2各位领导，同志们：

大家好！

假如有人问什么是幸福，可能会得到一百种、一千种甚至更多的答案：有人认为吃穿不愁是幸福；有人认为端着铁饭碗是幸福；有人认为金榜题名时就是幸福；有人认花前月下是幸福……当然对于幸福的理解不同、经历不同、地位不同，每个人都有自己的幸福观。在这里我不想一一剖析，但是我要阐明自己的观点，那就是，安全，安全是的幸福！

安全是一件在工作中时刻围绕我们工作的主题，是企业发展的永恒主题。他关联到企业的经济效益，关连着职工的健康与生命，因此，安全就成了当前企业、职工的首要任务。今天当我们又一次提起它时，心里总是沉甸甸的.，天天讲安全，天天岗前进行安全宣誓，但截止今日，在我们的身边仍有不安全隐患，时常有违反安全规章制度的事故发生，管理者的苦口婆心，班前会的再三提醒，使我们每一位职工都对安全肃然起敬，安全对我们的重大意义从我们身边发生的一起起安全事故中得到了充分的认识和体会，谁都知道安全关系着我们千家万户的幸福与快乐，关系着国家财产的安危，但是在现在的工作中仍大量存在着思想麻痹，掉以轻心，习惯性违章操作的不良习惯。例如：厂房里到处悬挂着安全标志，禁止和警告标志被认为是一种摆设，上面的灰尘让人无法认清它是什么，上岗及换岗前的三级安全教育流于形式，清理现场卫生时不出示停机牌，女工在岗位上头发过长