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食品安全教育大班教案

食品安全教育大班教案

一、什么是教案

教案是教师为顺利而有效地开展教学活动，根据课程标准，教学大纲和教科书要求及学生的实际情况，以课时或课题为单位，对教学内容、教学步骤、教学方法等进行的具体设计和安排的一种实用性教学文书。教案包括教材简析和学生分析、教学目的、重难点、教学准备、教学过程及练习设计等。

二、食品安全教育大班教案（精选20篇）

作为一位不辞辛劳的人民教师，就难以避免地要准备教案，编写教案有利于我们弄通教材内容，进而选择科学、恰当的教学方法。那要怎么写好教案呢？下面是小编整理的食品安全教育大班教案（精选20篇），仅供参考，欢迎大家阅读。

食品安全教育大班教案1

活动背景：

我班还有个别孩子有挑食的现象，他们主要是不喜欢吃蔬菜，而且饭也吃的很少，在家也这样。因此我设计了这次活动，目的是让孩子们养成不挑食的好习惯。

活动目标：

1．知道人体需要各种不同的营养。

2．通过故事，懂得只有又吃蔬菜，又吃荤菜，才有利于身体健康和生长发育。

3．养成不挑食的好习惯。

4．帮助幼儿了解身体结构，对以后的成长会具有一定的帮助。

5．知道检查身体的重要性。

活动准备：

三只小熊的图片

活动过程：

1、教师出示三只小熊图片，引起幼儿观察，提问：这三只小熊一样吗？什么地方不一样？（颜色、胖瘦不一样。）你知道他们为什么会有的胖，有的瘦吗？

2、教师操作图片讲述故事。

3、组织幼儿讨论。

白熊为什么会那么胖？（因为它不吃蔬菜，只吃肉。）

黄熊为什么会那么瘦？（因为它只吃蔬菜，不吃肉。）

为什么大家都夸棕熊漂亮呢？（因为它不挑食，身体不胖不瘦。）

你愿意做哪只小熊呢？为什么？

怎样才能像棕熊那样漂亮呢？

教师小结：

大家都想做漂亮的小棕熊，那你们就要像小棕熊一样，又吃蔬菜，又吃肉，这样身体才健康。

结合三只小熊，我另外请了三个胖瘦不一的宝宝，我想这样更利于宝宝们直观的了解胖和瘦，同时对于挑食的、瘦瘦的宝宝来说更是一次直接的教育，所以效果比预期的好。

活动反思：

这节课我先从孩子们喜欢方式看图片开始，设疑：小熊为什么胖瘦不一?结合课文洋洋的故事，从而认识到挑食的危害。

我班有好多孩子有挑食的现象，他们主要是不喜欢吃蔬菜，而且饭也吃的很少，在家也这样。通过这次活动以后，当天吃饭时，就有孩子吃蔬菜了，而且还一口菜一口饭吃得很好。最可喜的是莫继凡小朋友还很快吃完了自己的一份饭菜呢?为了让他们天天如此，我特地在班里表扬了他们，让他们继续发扬下去。我想在以后的日子里，我在孩子吃饭时经常提醒他们，以表扬、鼓励的形式，让他们养成不挑食的好习惯。

食品安全教育大班教案2

活动目标

1、引导幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯。

2、引导幼儿了解几种常见的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位与营养价值。

3、培养幼儿的观察能力、分析判断能力和语言表达能力。

4、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。

5、让幼儿知道愉快有益于身体健康。

活动准备

各种蔬菜、寿光蔬菜博览会的图片、蔬菜制品、蔬菜教具。

活动过程

1、谈话导入：

师：“刚才小朋友告诉我，潍坊有许多好玩的地方，潍坊是世界风筝之都。我的家乡是寿光。寿光是中国蔬菜之乡，每年的4月20日国际蔬菜博览会开幕，菜博会上有许多千奇百怪的蔬菜和蔬菜组成的美丽景色，今天老师就带你们到菜博会的展厅、超市和生态餐厅去逛一逛。我们先到展厅来看看。

2、引导幼儿欣赏菜博会的精美图片。

师：“这是什么?”“我们坐下来慢慢观赏吧。”

3、边观察图片边提出问题：

(1)、这是什么?它长在哪里?为什么架起来?(节省空间)这是什么瓜?它有二三百斤重呢!嫁接出来的不同南瓜。是高科技的产品。胡书记也来过菜博会呢!他见寿光的蔬菜这么好，要向全国的农民伯伯推广。这是什么?有什么颜色的?你能用一个好听的词来表示吗?这么漂亮的辣椒，人们给它起了一个好听的名字叫五彩椒。萝卜长在哪里?上面那是什么?我们吃的是它的什么部分?这是谁?它象什么?我们吃的就是它的花。这么漂亮?向什么?能吃吗?它也是菜的一种，我们叫它金针菜。土豆长在哪里?土豆上面还有什么?我们吃的是它的茎。你看到什么了?农民伯伯手里拿着什么?那是藕!什么颜色的?为什么?刚从泥里拿出来呢!我们吃的是它的根茎。茎有很多种，有象西红柿、黄瓜那样的茎，也有象藕、土豆这样的根茎、块茎。你认识它吗?福娃跟我们说再见了。

(2)、师：“孩子们，展厅里的景色还有很多呢，我们今天就先观赏到这里，想一想除了这些蔬菜，你还知道什么蔬菜?”“你是怎么吃的?”

师：“小朋友知道这么多的蔬菜呢，不过，菜博会的蔬菜超市里有更多五花八门的蔬菜呢!让我们一起到超市去看一看吧!”

4、幼儿自由观察探索蔬菜

发现西红柿，引导孩子了解植物的组成部分，知道吃的是西红柿的果实，让孩子想一想还有什么蔬菜也是吃果实