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生鲜店开店方案
一、关于门店
1、名称:优优农HOME
2、面积:40-50平米
3、选址:
建议选在新建的小区楼下的店面,交通相对方便且临街无遮挡,入住率较高
及消费能力强,附近商超和菜贩子相对较少的地段。
优先筛选个人门面,没有合适的价格再找中介租门面。
4、货源:
根据前期调研的情况,核算成本(运费、损耗、人工费、价格波动),选择
合适的档口采购。根据店面出货量,及时补充货物。
5、铺货:
蔬菜类:
(1)根菜类:包括白萝卜、胡萝卜等。
(2)白菜类:包
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