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连锁饮品新品策划方案

一、背景

近年来，国内快消品的市场竞争越来越激烈，尤其是饮品行业，各大品牌纷纷推出新品，不断满足消费者需求，影响消费者的购买决策。因此，我们连锁饮品公司需要推出新品以保持市场竞争力。

二、目标

推出一款口感独特、健康时尚的饮品，并在市场上占据一定的份额，增加公司的盈利。

三、目标人群

我们的目标消费人群主要是年轻人群体，包括明确的社交乐趣和健康意识，对饮品的口味、口感要求也很高。

四、市场研究

通过市场调研，我们发现现在年轻人对于饮品存在以下几种需求：

健康：更加注重饮品的营养价值和天然无添加等相关因素。

口感：希望能够品尝到更贴合个人口味的饮品，比如酸甜可口、口感清新等。

多样化：希望品牌能够推出更具有创新性的多样饮品，满足个性化需求。

基于以上市场调研情况，我们联合公司内部专家，提出了以下三种新品方案：

五、新品方案

1.水果玩转新口味

目标人群：追求健康的年轻人

产品介绍：以水果为主要原料，辅以天然饮料泡沫，打造出口感细腻、顺滑、鲜甜的水果玩转新口味。

推广方案：采用社交媒体进行推广，以优惠券和礼品的形式进行用户引流，同时加入分享转发抽奖等互动元素，增加产品的曝光度和市场份额；设立周年庆品牌专区，打造出氛围浓厚的购物节和品牌活动。

2.酒醇新思维

目标人群：喜爱口感独特、具有较高消费能力的年轻人群

产品介绍：以咖啡和酒类混合的口感为主打，通过选取顶级咖啡豆、咖啡浓缩液及高品质的酒类为原料，制作出丰富、独特、层次鲜明的新品饮品，立足高端市场。

推广方案：采用tiktok和微博热门话题进行营销，邀请偶像或小清新网红做代言或直播推荐，并举办限量上市品鉴活动，扩大产品的宣传效果。

3.奶品逆袭新品

目标人群：追求美食、厨艺与生活品质的年轻人

产品介绍：以高品质牛奶和新鲜水果制作而成的冰淇淋，口感细腻柔滑，奶香浓郁，深受消费者喜爱。

推广方案：定期推出创意新口味，并在餐饮商场和购物中心设置奶吧，用优质原料、专业技术和现场制作的方式，让冰淇淋更具吸引力，增加产品的销售额。

六、预算

水果玩转新口味：

市场调研费用：20000元

产品研发费用：30000元

社交媒体推广费用：50000元

酒醇新思维：

市场调研费用：20000元

产品研发费用：40000元

网络营销费用：80000元

奶品逆袭新品：

市场调研费用：20000元

产品研发费用：25000元

奶吧、商店租金费用：50000元

七、落地实现

我们将这三种新品方案进行综合考虑，最终选择“水果玩转新口味”为性价比较高的方案，并按照上述预算逐步落地实施。同时，公司将持续关注市场反馈，不断完善和改进促销方案，使得新品在市场上能够长期占有一定的市场份额，带动整个品牌的发展。