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初一下册生物基础知识点

初一下册生物基础知识点汇总

初一生物的需要不断进行复习巩固，因为初一的学生对生物这门

科目比较陌生，然而需要记忆的知识又比较多，只有反复巩固，才能

掌握好所学内容。下面是店铺为大家整理的初一生物必备的知识点，

希望对大家有用!

初一下册生物知识

人的食物来自环境

一、人体需要六类营养物质：糖类、蛋白质、脂肪、维生素、无

机盐、水。

1.糖类、蛋白质、脂肪：此三种为大分子有机物，都能提供能量，

其中糖类是主要的供能物质，蛋白质是储能物质。

2.维生素、无机盐、水：此三种为小分子物质，不能为人体提供

能量。

注：维生素是小分子有机物，水和无机盐是小分子无机物，它们

都不供能

3.糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、水：(除维生素)都是组成人体都是组成人体

细胞的物质

4.蛋白质：满足人体正常生长发育，维持正常生命活动，更新修

复受损细胞。

含蛋白质丰富的食物：鱼、肉、蛋、奶、豆

5.糖类：淀粉也属于糖类，淀粉遇碘变蓝。

6.脂肪：同等质量的糖类、蛋白质、脂肪，脂肪释放能量最多;一

般情况下，脂肪作为备用能源物质，贮存在体内。

7.人体需要量最多的是水，需要量很少的是维生素(维生素也是有

机物)和无机盐。

8.水的作用：构成人体，调节体温，排泄代谢废物。

9.各种无机盐和维生素的缺乏症：

注：性食物不含维生素A，但含有胡萝卜素，在人体内可以转化

成维生素A。

维生素D能促进钙、磷吸收和骨骼发育。

10.第七类营养素：膳食纤维，不能被人体消化吸收，促进肠道蠕

动，利于排便。

二、消化系统：

1.人体消化系统是由消化道和消化腺组成。

(1)消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。(小肠是最

主要的消化和吸收器官)

(2)消化腺：唾液腺、胃腺、肝、胰、肠腺(其中肝分泌胆汁，胆汁

不含消化酶)

2.实验：馒头在口腔中的变化(观察唾液中的唾液淀粉酶对淀粉的

消化作用)

过程：37℃温水中10分钟→滴碘液→观察颜色变化

①号试管不变蓝色的原因：唾液中的唾液淀粉酶已将淀粉分解成

麦芽糖，麦芽糖遇碘不变蓝色。

②号试管变蓝色的原因：淀粉不能被清水分解，淀粉遇碘变蓝色。

③号试管变浅蓝的原因：因为馒头块内部还有部分淀粉没有被分

解，遇碘变浅蓝。

注：吃馒头越嚼越甜，是因为淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解

成麦芽糖(有甜味)

3.食物的消化：在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过

程。

(1)物理性消化：牙齿的咀嚼，舌的搅拌，胃、肠的蠕动，胆汁对

脂肪的乳化，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合。

(2)化学性消化：通过各种消化酶的作用，使大分子有机物分解为

小分子有机物。

4.三大营养物质的消化过程：

5.三大营养物质被消化的部位分别是：

(1)最初被消化的部位：淀粉是在口腔，蛋白质是在胃，脂肪是在

小肠。

(2)最终被全部、彻底消化的部位：小肠

6.参与三大营养物质消化的消化液：

(1)消化淀粉的消化液有：唾液、肠液、胰液

(2)消化蛋白质的消化液有：胃液、肠液、胰液

(3)消化脂肪的消化液有：胆汁(不含酶，进行物理性消化)、肠液、

胰液

注：“万能的液”是肠液和胰液，内含消化糖类、蛋白质、脂肪

的各种酶

7.小肠内的消化液种类：胆汁、肠液、胰液

注：肝脏是人体最大的消化腺，能分泌胆汁，储存在胆囊中，经

导管流入十二指肠(小肠的起始端)。胰分泌的胰液经胰管流入十二指肠。

8.不经消化直接被吸收的营养物质是：维生素、无机盐、水。

9.吸收过程：各种小分子营养物质由消化道壁进入循环系统，由

血液运往全身。

10.消化道各段对营养物质的吸收：

(1)胃：少量的水、酒精(非营养)

(2)小肠：葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和

维生素

注：大部分的甘油、脂肪酸被小肠绒毛内的毛细淋巴管吸收，其

余的物质被毛细血管直接吸收进入血液

(3)大肠：少量水、无机盐和一部分维生素

11.消化、吸收的主要场所是：小肠