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美食的作文450字相关作文

美食的作文450字

重庆有一个令人垂涎三尺,百吃不厌的的特色小吃——酸辣粉,

他虽然算不上什么美味佳肴,但是你吃了以后一定会被它的色香味所

折服。

我来回穿梭在五个街里,开酸辣粉的店都没有空位了。心想:这

酸辣粉也太抢手了吧!我虽这么想,但仍然不死心。最后,我决定在

最后一条街上,仔细“搜寻”。终于,我发现一个店里还有最后一个

空位,我立马飞奔过去,对店里的师傅说:“来碗酸辣粉。”师傅随

即达到:“好嘞!”我目睹了制作酸辣粉的全过程:抓适量的粉丝,

放进竹制的勺,再将勺放进一个机器里面,用不了几分钟粉丝,就熟

了。将粉丝倒进碗里,然后舀一勺辣油放进碗里,放上花生米、香

菜最后盛碗汤,一碗热气腾腾的酸辣粉就只做好啦!

望着这碗充满吸引力的美食,我不管三七二十一,用筷子一夹,

直接放进嘴里,谁知,我却大叫了一声:“啊!”因为辣、烫的缘故,

把那些粉丝全吐了出来,真是狼狈不堪,我想我这一辈子都不会忘记

这个店里的人看我的表情。于是,我才用了新的战术——细嚼慢咽。

这一次,我小心翼翼地将它们送进嘴里,细细品尝,味道还有点甜,

真是“满口是福”。我又夹了一大把放进嘴里,这酸辣粉还真是别有

风味,辣中带酸,酸中带甜,真是令人回味不绝啊。

来重庆,不吃酸辣粉,属一大遗憾。

美食的作文450字

我的家乡在宁夏,这里以回族居多,所以我的家乡菜也就以回族

风味菜为主体。它汇聚回族饮食之精华,崇尚清真、实在。尤其讲究

卫生,处处突出“洁净”二字。回族清真饮食忌食猪、狗、驴、猫、

鼠等穆斯林认为不洁的动物,不吃自死的动物及动物的血液。选取的

肉食必须经过宰杀并以真主的名义咏经,宰杀的牛、羊、鸡等确保了

品质。宁夏小吃多以牛羊肉为主,品种多、风味独特。主要有:手抓

羊肉、糖醋黄河鲤鱼、鸽子鱼、清蒸羊羔肉、羊杂碎。

回族面食也很讲究,油香、馓子等香脆可口、颜色金黄;羊肉臊

子面、羊肉小揪面、粉汤饺子色香味俱全,营养丰富,极具特色。

回族人一般在吃完主食后,还要喝上点盖碗茶,这个盖碗茶可不

是普通的大碗茶,而是用一种特制的茶盅,里面盛上青茶、冰糖、红

枣、桂圆、葡萄干、枸杞、核桃仁、芝麻等八味原料冲泡而成。茶香

浓郁,使人回味无穷。

怎么样,馋了吧!有机会就来我的就来我的家乡宁夏吧,到时一

定让你大饱口福。

美食的作文450字

保山山清水秀、景色怡人,风味小吃异彩纷呈。在保山街头的风

味小吃中,尤以其独特的风味、齐全的佐料和上乘的做工、刀法的下

村豆粉最负盛名。

下村地处保山城北近郊。奶奶告诉我:下村这个小村庄半数以上

农户为“豆粉世家”,堪称老字号的“豆粉专业村”。如今致富门路

多了,有些“豆粉户”虽撂下豆粉挑子另谋它业去了,但仍有上百户

人家继承祖业,既农且商,担儿悠悠地定时定点出现在城街巷尾。

“豆粉户”们各有各的主顾和“地盘”,卖豆粉虽发不了大财,小日

子倒也过得红火。

下村豆粉的美味出自其独特的制作方法。正宗的下村豆粉用地方

老品种干豌豆粒,磨瓣去皮,用水浸泡后掺水磨成浆,经过滤、熬煮成糊,

最后放入一个厚约2厘米左右的木制长方形托盘中,冷却凝固后即成

为豆粉。这种精制的豆粉色泽黄亮,质细嫩而富弹性。此外,观赏打豆

粉也是一种乐趣。卖主右手持一把形如柳叶状的细刀,左手掌内托一

块火柴盒大小的豆粉,一刀赶一刀地划打,手腕灵活至极,恰似流星

赶月,小刀在空中划出一道道弧形白线,只看得你眼花缭乱。划出的

豆粉条细可绕筷,长短一致,粗细均匀,互不粘连,足以见得卖主刀

法的精湛。把划打好的豆粉条放入洁白的瓷碗里,仿佛一条条可爱的

小黄鱼在游弋,煞是好看。下村豆粉最考究的还有佐料:鲜红的辣椒

漂油、橙黄的芝麻油、麻丝丝的花椒油、翠绿的芫荽、乳白的蒜泥、

乌黑的酱油、棕色的米醋等,每样佐料皆各装一瓶,临吃时才放,多

少随自己喜好,作料放好后拌匀就可以吃了。当一碗五彩纷呈,香气

扑鼻的豆粉呈现在你眼前时,保准让你垂涎欲滴。吃上一口,豆粉的

柔韧鲜爽,酸香麻辣诸味缓缓地滋润着每个味蕾,一定会令你过口难

忘。保山在外乡人常因想起家乡的豆粉而萌生思乡之情。下村豆粉爽

口开胃且物美价廉,成为一方风味美食也就不足为奇了。

家乡的豆粉不仅好吃,还有好多种吃法,可直接吃、油炸吃、炒

菜吃……怎么吃都行。不过我感觉直接吃最好,拿在手里颤乎乎的,就

像剥了皮的熟鸡蛋,放在嘴里口感更是细嫩润口。若用嘴“吧嗒”

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