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第三章第4节羧酸衍生物
第2课时羧酸衍生物
【随堂检测】
1.判断正误,正确的打“√”,错误的打“×”
(1)分子式相同的羧酸和酯类互为同分异构体()
(2)有酯类的性质也有醛类的性质()
(3)所有的酯类物质均有果香味,均可作为香料()
(4)乙醛、乙酸和乙酸乙酯中都有碳氧双键,因此都能与H发生加成反应()
2
(5)在酸性条件下,CHCO18OCH的水解产物是CHCO18OH和CHOH()
325325
(6)油脂属于酯类,均难溶于水()
(7)所有的油脂在酸性条件下或碱性条件下都能发生水解反应()
(8)能发生氢化反应的油脂都能使酸性高锰酸钾溶液褪色()
(9)酯在碱性条件下的水解称为皂化反应()
(10)豆油、汽油、牛油均属于油脂()
2.(2020·黑龙江省七台河田家炳高级中学高二期中)胆固醇是人体必需的生物活性物质,分子式
为CHO,一种胆固醇酯是液晶材料,分子式为CHO,生成这种胆固醇酯的羧酸是()
274634502
A.CHCHCOOHB.CHCOOH
65267
C.CHCOOHD.CHCOOH
7565
3.(2020·大连高二期末)难溶于水而且比水轻的含氧有机物是()
①硝基苯②甲苯③溴苯④植物油⑤蚁酸⑥乙酸乙酯⑦硬脂酸甘油酯
A.①②③B.④⑥⑦
C.①②④⑤D.②④⑥⑦
4.下列说法不正确的是()
A.胺和酰胺都是烃的含氧衍生物
B.胺和酰胺都含有C、N、H元素
C.胺可以认为是烃中氢原子被氨基取代的产物
D.酰胺中一定含酰基
5CHO3221
.化合物882的核磁共振氢谱有四组峰,且峰面积之比为:::,分子中含有一个苯
环且苯环上只有一个取代基,其红外光谱如图所示。下列说法错误的是
A.该化合物能发生水解反应
B.1mol该化合物在一定条件下可与3molH发生加成反应
2
C.该化合物的化学名称为苯甲酸甲酯
D4()
.与该化合物具有相同官能团的芳香化合物的同分异构体有种不考虑立体异构
【基础再现】
1.在乙酸乙酯、乙醇、乙酸水溶液共存的化学平衡体系中加入含重氢的水,经过足够长的时间
后,可以发现,除了水外,体系中含有重氢的化合物是()
A.只有乙醇B.只有乙酸
C.乙酸乙酯、乙醇、乙酸D.只有乙醇和乙酸
2.化合物乙可由化合物甲经多步反应得到。下列有关化合物甲、乙的说法正确的是(
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