学校食品供应协议书 学校食堂与供货方的协议书(3篇).pdfVIP

学校食品供应协议书学校食堂与供货方的

协议书(3篇)

关于学校食品供应协议书一坚持“学习食品安全教育法规知

识，提高管理水平，培养学生的自护能力，避免群体性食物中毒

事故”的食品安全工作方针，深化校园安全工作责任制，落实“制

度保证，重在预防”的工作措施，创建“平安和谐校园”，办人

民满意教育。

1、参与并力争通过食品卫生分级量化考核，争取食品卫生

达标。

2、全面落实学生食品配送工程和校园放心店建设工作。

3、推行“五常法”食品管理模式，完成饮食放心工程示范

学校创建任务。

4、加大经费投入，改善学校食品安全环境。

5、健全机制，力保学校不发生群体性食物中毒事故。

1、认真贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、

政策和工作要求，确保学校食品安全工作有布置、有落实，并及

时反馈情况。

2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和

各项规章制度，配备相应的食品卫生安全管理机构和人员，加强

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对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教

育，在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。

3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。

4、实施“食品配送制度”。

5、加大食品安全设施投入，改善食品环境，降低食品安全

风险系数。

6、开展学校食品卫生专项检查，积极配合卫生、工商等部

门做好专项整治工作，对发现的安全隐患及时整改，防止学校饮

食饮水中毒事件发生。

1、加强领导，明确职责

切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫

生领导小组，明确职责，细化责任，层层抓落实，形成部门协作、

上下联动的工作格局，有效预防、控制和消除食品卫生安全事故

的危害。要建立预防应急机制，组织、协调、指导应急处置工作，

一旦发生食物中毒事故，能迅速处理，把险情控制在最小范围，

并降到最低程度。

2、加大宣传，营造氛围，突出教育的长效性。

贯彻落实《学校卫生工作条例》，大力宣传《中华人民共和

国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理

办法》。充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、

电视、网络等形式进行食品卫生安全教育，要加强教育，使学生

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养成良好的卫生习惯，自觉抵制购买流动摊点食品。增强学生的

预防意识，提高自我保护的能力。

3、突出重点、狠抓落实

要始终把学校食品卫生安全工作作为大事来抓，紧紧围绕确

定的工作目标，狠抓落实，力争取得明显效果。重点抓好四个方

面的工作。

加强学校食堂安全监管，提高餐饮质量。

学校食堂监管从源头抓起，建立经营者采购食品时索取产品

合格证制度，严把进货渠道关，加强食品卫生日常管理，并有专

人负责;积极配合卫生监督部门落实食品卫生管理措施，规范食

品存贮、加工、烹饪各个环节，禁止向学生出售变质的食品和“三

无”产品;依法强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的

饭菜，坚决严防学生食物中毒事故的发生。

加强对健康体检的把关，有效防止病菌侵入。

加强事前预防工作，严防突发事件的发生。

要进一步落实预防为主，常抓不懈的工作方针，提高警惕，

预防校园侵害。切实做好食堂管理，严格控制外人进入操作间，

严防盗窃和投毒事件发生，严把房门关。

4、加强业务培训，提高监管水平

要加强校医、食品安全管理人员的业务知识培训，提高他们

的业务能力和依法管理的水平。同时对经营食品的从业人员进行

业务培训,让其提高食品安全意识和掌握卫生操作规范,避免食

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物中毒事件的发生。坚持培训上岗、执证上岗制度,增强责任感、

使命感，确保食品卫生安全。

关于学校食品供应协议书二我校一直重视食堂食品安全工

作，在工作中不断完善相关管理制度，实行分工负责责任到人的

管理模式。为了迎接县教育局、卫生局和食品药品监督管理局对

全县食堂食品安全管理的专项监督检查，3月28日至29日我校

进