三农产品物流配送与管理作业指导书.docVIP

三农产品物流配送与管理作业指导书

TOC\o1-2\h\u24299第1章农产品物流概述 4

61641.1农产品物流的特点与分类 4

287821.1.1时效性要求高 4

259981.1.2区域性特点明显 4

119291.1.3季节性波动大 4

126431.1.4鲜活性要求高 4

188671.1.5分类繁多 4

121421.2农产品物流发展趋势与挑战 4

441.2.1信息化水平不断提高 4

77621.2.2专业化程度不断提升 4

41411.2.3冷链物流发展迅速 4

75231.2.4绿色物流逐步推广 5

139211.2.5物流成本较高 5

119591.2.6物流设施不完善 5

113141.2.7产业链协同不足 5

120301.2.8人才短缺 5

26837第2章农产品物流配送系统设计 5

63482.1配送系统规划与布局 5

173732.1.1配送系统规划 5

223942.1.2配送系统布局 5

197492.2农产品配送中心建设与管理 6

199152.2.1配送中心建设 6

34142.2.2配送中心管理 6

58742.3农产品配送设备选型与配置 6

151882.3.1配送设备选型 6

319312.3.2配送设备配置 6

5715第3章农产品物流运输管理 6

132663.1农产品运输方式与选择 6

208453.1.1运输方式概述 6

142173.1.2运输方式选择原则 7

94393.1.3运输方式选择方法 7

103803.2农产品运输成本控制 7

313373.2.1成本控制原则 7

282503.2.2成本控制方法 7

54673.3农产品运输风险管理与保险 8

65403.3.1风险识别与评估 8

236343.3.2风险防范与控制 8

136003.3.3农产品运输保险 8

22978第4章农产品仓储管理与库存控制 8

264774.1农产品仓储设施与设备 8

290974.1.1仓储设施 8

18994.1.2仓储设备 8

323054.2农产品库存管理与优化 8

126534.2.1库存管理 8

209984.2.2库存优化 9

323874.3农产品保鲜与养护技术 9

221824.3.1保鲜技术 9

235824.3.2养护技术 9

28158第5章农产品包装与标识管理 9

116995.1农产品包装设计原则与要求 9

148555.1.1设计原则 9

287675.1.2设计要求 10

169695.2农产品包装材料与工艺 10

63755.2.1包装材料 10

282635.2.2工艺 10

262515.3农产品标识规范与追溯体系 10

179565.3.1标识规范 10

310985.3.2追溯体系 11

10886第6章农产品物流信息技术应用 11

127846.1物流信息系统设计与实现 11

63896.1.1系统需求分析 11

177376.1.2系统设计 11

206306.1.3系统实现 11

83236.1.4系统测试与优化 11

131026.2农产品物流大数据分析与应用 11

112766.2.1数据收集与处理 11

179896.2.2数据挖掘与分析 11

252976.2.3决策支持与应用 11

77956.3农产品物流智能化与物联网技术 12

324866.3.1智能化技术应用 12

35756.3.2物联网技术架构 12

205376.3.3关键技术应用 12

309756.3.4安全与隐私保护 12

13882第7章农产品冷链物流管理 12

13637.1冷链物流体系构建与设施设备 12

151937.1.1冷链物流体系概述 12

185007.1.2冷链物流设施设备选型与配置 12

24977.1.3冷链物流信息化建设 12

279067.2农产品冷链运输与配送管理 12

273347.2.1农产品冷链运输管理 12

242737.2.2农产品冷链配送管理 13

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