2.3细胞中的糖类和脂质课件高一上学期生物人教版必修1.pptx

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;;;问题2:结合左表,请你总结出糖类的元素组成有什么特点?;不同点:;自主阅读(P23)并归纳单糖的分类及功能。;;;思考1:以上两张网红图片是否科学?请说明原因。;;自主阅读(P24-25)并归纳多糖的分类及功能。;;纤维素才能分解;;淀粉、糖原、纤维素的基本单位都是葡萄糖,但为什么有的形成了淀粉,有的形成了糖原呢?;;种类;淀粉不甜;肥胖、高血压、龋齿、某些糖尿病等都直接或间接与长期糖摄入超标有关.;;1.在人的肝脏和肌肉中含量最多的糖是

A.糖原B.淀粉C.葡萄糖D.乳糖

2.某同学未吃早饭,突然头晕,校医给他喝葡萄糖水,这样做主要是

A.补充水分B.提供各种营养

C.满足能量需要 D.稀释血液

;3.谷物中含量丰富的多糖是

A.糖原和纤维素B.淀粉和糖原

C.淀粉和纤维素D.蔗糖和麦芽糖

4.细胞利用呼吸作用分解糖类并释放能量主要是利用

A.麦芽糖B.核糖C.葡萄糖D.蔗糖

;5.我国科学家首次实现了二氧化碳到淀粉的从头合成,相关成果于2021年9月24日由国际知名学术期刊《科学》在线发表。这项技术对于缓解全球变暖问题也有着巨大意义,甚至在更为遥远的未来,很可能成为人类探索遥远宇宙时的食物来源。下列相关说法错误的是

A.该项技术可以直接固定二氧化碳,效率高于植物

B.淀粉大量存在于马铃薯、山药、甘薯等植物根或茎中

C.人体内淀粉消化分解的途径是:淀粉→麦芽糖→葡萄糖

D.细胞中的糖类分子氢原子和氧原子之比为2∶1;;糖类在供应充足的情况下可以大量转化为脂肪。而脂肪一般只在糖类代谢发生障碍引起供能不足时,才会分解供能,而且不能大量转化为糖类。;自主阅读教材(P26-27)后概括脂质的种类和功能。;(2)元素:;问题2:同为脂肪,为什么在室温下花生油常为液态,而猪油常为固态?;(4)动物脂肪与植物油的关系:;功能一:脂肪是细胞内良好的储能物质。;①脂肪不溶于水;糖类可以。

②脂肪氧化分解速率慢;糖类则较快。

③脂肪必须在有氧条件下分解;糖类在有氧或无氧条件下均可。

④有些器官或组织(例如:大脑和神经组织)必须由糖类来供能。;功能二:脂肪???良好的绝热体,起到保温的作用。;功能三:分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲和减压的作用。;(2)功能:构成细胞膜和多种细胞器膜的重要成分。;;(2)种类及功能:;脂质种类;;细胞中的三大能源物质——

主要能源物质————

重要能源物质————

动植物细胞共有的贮能物质——

植物细胞特有的贮能物质——

动物细胞特有的贮能物质——;1.脂质普遍存在于生物体内,具有独特的生物学功能,下列叙述与脂质相符的是

A.构成脂质的化学元素主要有C、H、O、N四种

B.磷脂是构成生物膜的重要物质,但并不是所有的细胞膜中都含磷脂

C.脂肪是细胞内的主要能源物质

D.固醇类物质对生物生命活动的维持起重要作用;2.下列关于脂质的叙述,正确的是

A.脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分

B.维生素D和性激素不属于固醇类物质

C.脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少

D.脂质在核糖体、内质网和高尔基体上合成;3.下列关于脂质的叙述正确的是

A.磷脂由C、H、O、N四种元素组成,是构成细胞膜和多种细胞器膜的主要成分

B.性激素的化学本质是蛋白质,对维持生物体的生殖过程起着重要的调节作用

C.大多数的动物脂肪含有饱和脂肪酸,饱和脂肪酸的熔点较高,容易凝固

D.胆固醇会引起人心血管类疾病,应该不要摄入;4.下列关于人体脂质的叙述,正确的是

A.组成脂肪与糖原的元素种类不同

B.磷脂水解的终产物为甘油和脂肪酸

C.性激素属于固醇类物质,能维持人体第二性征

D.维生素D是构成骨骼的主要成分,缺乏维生素D会影响骨骼发育;5.糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物,下列相关叙述错误的是

A.淀粉和脂肪水解的终产物是CO2和水

B.淀粉、纤维素和糖原的单体都是葡萄糖

C.动物细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等

D.等质量的糖类和脂肪被彻底氧化分解,糖类耗氧少 ;物质;课堂小结

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