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中药材GAP种植技术

一、中药材GAP种植的实施意义

实施中药材GAP种植是促进中药材产业化的重要措施，目前，农

业结构正在调整，中药材生产是结构调整的重要组成部份，发展中药

材生产，使之走向产业化，不仅仅是制药企业和医疗保健事业的需要，

更是发展农村经济、促进农民致富的有效途径。根据我国制药工业的

发展，不少企业试图打入国际医药主流市场，不少外国制药企业也要

求供应标准化的中药原料。这些都要求中药材生产必须规范化与规模

化，即按照GAP生产药材。

二、中药材GAP种植技术（总论）

（一）中药材的种植分类

在我国丰富的天然药物资源中，尤其是植物药种类最多，既有大

量的草本植物，又有众多的木本植物、藤本植物、蕨类植物和低等植

物菌藻类，而且种植方式和利用部位各不相同。因此，中药材的种植

分类方法亦多种多样，可依照植物科属、生态习性、自然分布分类，

也可按种植方式、利用部位或不同的性能功效来分类。了解中药材的

种植分类，将有利于掌握其生长发育特性，以便更好地进行科学管理。

目前，各地的药用植物园，一般按照药用部位或性能功效的不同进行

种植分类。

1、按药用部位的不同分类

药用植物的营养器官（根、茎、叶）、生殖器官（花、果、种子）

以及全株均可加工供药用。按其不同入药部位，可分为下列几类：

1、根及地下茎类其药用部位为地下的根茎、鳞茎、球茎、块

茎和块根，如人参、百合、贝母、山药、延胡萦、射干、半夏等。

2、全草类其药用部位为植物的茎叶或全株，如薄荷、绞股蓝、

肾茶、甜叶菊等。

3、花类其药用部位为植物的花、花蕾、花柱，如菊花、红花、

金银花、西红花、辛夷等。

4、果实及种子类其药用部位为植物成熟或未盛衰的果皮、果

肉、果核，如桥楼、山茱、木瓜、枸杞、白扁豆、酸枣仁等。

5、皮类其药用部位为植物的根皮、树皮，如丹皮、地骨皮、

杜仲、厚朴、黄柏等。

6、真菌类为药用真菌，如茯苓、猪苓、灵芝、猴头、冬虫夏

草等。

2、按中药性能功效不同分类

中药由于含有多种复杂的有机、无机化学成分，决定了每种中药

材具有一种或多种性能和功效。在种植上常按其不同的性能、功效分

为以下几类：

1、解表药类凡能疏解肌表、促使发汗用以发散表邪、解除表

证的中药，称解表药。如麻黄、防风、细辛、薄荷、菊花、柴胡等。

2、泻下药类凡能引起腹泻或滑利大肠，促进排便的中药，称

泻下药。如大黄、番泻叶、火麻仁、郁李仁等。

3、清热药类凡以清解里热为主要作用的中药，称清热药。如

知母、栀子，玄参、黄连、金银花、地骨皮等。

4、化痰止咳药类凡能消除痰涎或减轻和制止咳嗽、气喘的中

药，称化痰止咳药。如半夏、贝母、杏仁、桔梗、枇杷叶、罗汉果等。

5、利水渗湿药类凡以通利水道、渗除水湿为主要；功效的中

药，称利水渗湿药。如茯苓、泽泻、金钱草、海金沙，石苇、萆等。

6、祛风湿药类凡以祛除肌肉、经络、筋骨风湿之邪，解除痹

痛为主要作用的中药，称祛风湿药。如木瓜、秦艽、威灵仙、海风藤、

昆明山海棠、雷公藤、络石藤、徐长卿等。

7、安神药类凡以镇静安神为主要功效的中药，称安神药。如

酸枣仁、柏子仁、夜交藤、远志等。

8、活血祛淤药类凡以通行血脉、消除淤血为主要作用的中药，

称活血祛瘀药。如鸡血藤、丹参、川芎、牛膝、益母草、红花、西红

花等。

9、止血药类凡具有制止体内外出血作用的中药，称止血药。

如三七、仙鹤草、地榆、不蓟、白茅根、藕节、断血流等。

10、补益药类凡能补益人体气血阴阳不足，改善衰弱状态，以

治疗各种虚症的中药，称补益药。如人参、西洋参、党参、黄芪、当

归、白术、沙参、补骨脂、女贞子、绞股蓝等。

11、治癌药类凡用于试治各种肿瘤、癌症，并有一定疗效的中

药，称治癌药。如长春花、喜树、茜草、白英、白花蛇舌草、半枝莲、

黄独、七叶一枝花等。

（二）中药材生产与环境条件的关系

药用植物栽培品种现已达200多种，遍及全国各地。各类药用植

物对自然环境条件。如光照、温度、水分、土壤等主要因子的要求，

往往有所差异。如人参喜冷凉气候，不耐高温，宜在我国北方生长；

砂仁喜温热气候，不耐寒冷，宜在我国南方生长。因此，本地区适宜

种植哪些药材，首先要摸清当地的自