DB34T 366-2015 九华佛茶生产加工技术规程.pdfVIP

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DB34

安徽省地方标准

DB34/T366—2015

代替DB34/T366-2003

九华佛茶生产加工技术规程

ProductionandprocessingtechnicalregulationsofJiuHuabuddatea

2015-12-30发布2016-01-30实施

安徽省质量技术监督局发布

DB34/T366—2015

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准代替DB34/T366-2003《九华佛茶生产加工技术规程》。

本标准与DB34/T366-2003相比,主要内容有以下变化:

——修改了第3章“茶园建设”内容，增加了“3.4投入品使用管理原则”，并将“栽培管理”纳

入本章；

——强调了茶厂建设应符合NY/T5199的规定；

——修改了加工技术要求,细化了关节环节的操作步骤；

——增加了“资料性附录A米棒子制作及使用方法”。

本标准由池州市农技推广中心、池州市工商行政和质量技术监督管理局联合提出。

本标准起草单位：池州市茶业协会。

本标准主要起草人：吴满霞、朱永胜、夏良胜、雷元胜、钟国花、朱勤、洪来生、陈国清、张启利、

李志成、包伟华、伍先旺。

本标准历次版本情况：

——DB34/T365-2003。

I

DB34/T366—2015

九华佛茶生产加工技术规程

1范围

本标准规定了九华佛茶生产加工的茶园建设、茶场建设、茶叶加工。

本标准适用于九华佛茶的生产和加工。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4285农药安全使用标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则

GB11767茶树种苗

GH/T1070茶叶包装通则

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T2172-2012标准茶园建设规范

NY/T2798.6无公害农产品生产质量安全控制技术规范第6部分:茶叶

NY5020无公害食品茶叶产地环境条件

NY5199有机茶产地环境条件

DB34/T365九华佛茶

3茶园建设

3.1产地条件

3.1.1地理位置应符合DB34/T365的规定。

3.1.2环境条件应符合NY5020的要求。

3.1.3灌溉水水质符合GB5084的规定。

3.2园地选择

要求土层深厚、有效土层达60cm以上，排水及透气性能良好，生物活性较强，营养丰富，pH4.5~

6.5。

3.3园地规划

3.3.1新建茶场应根据园地的地形地貌，因地制宜设置加工厂、种植区、道路、排灌水系统及防护林

带。

3.3.2茶园开垦注意水土保持，根据不同的地形，选择适宜的时期、方法和施工技术。