大班健康课《长长的海带》课件教案.pdfVIP

一、教学目标

1.让幼儿了解海带的特点和生长环境，增强对海洋生态的认识。

2.通过观察、操作、品尝海带，培养幼儿的观察力、动手能力和尝试新事物的

勇气。

3.教育幼儿养成健康饮食的好习惯，学会合理搭配食物。

二、教学内容

1.海带的生长环境和特点

2.海带的营养价值及食用方法

3.制作海带汤的过程

4.品尝海带汤，体验分享的快乐

三、教学准备

1.课件：关于海带的成长过程、营养价值的图片和视频。

2.海带：实物海带若干份，用于幼儿观察和制作海带汤。

3.食材：骨头汤、蔬菜、调味品等。

4.厨具：锅、勺、刀、砧板等。

5.餐具：碗、筷子、勺子等。

四、教学过程

1.导入：通过课件介绍海带的生长环境和特点，引导幼儿观察海带的形状、颜

色等特征。

2.学习海带的营养价值和食用方法：讲解海带的营养成分，展示海带的食用方

法，如海带汤、海带丝等。

3.制作海带汤：教师演示制作海带汤的过程，包括清洗海带、切海带、煮汤等

步骤。引导幼儿参与制作，如清洗海带、撒调味品等。

4.品尝海带汤：幼儿品尝自己制作的的海带汤，交流品尝心得，分享快乐。

五、教学评价

1.观察幼儿在制作海带汤过程中的动手能力和团队协作精神。

2.了解幼儿对海带的营养价值和食用方法的认识程度。

3.搜集幼儿在品尝海带汤时的反馈意见，以评估教学效果。

六、教学延伸

1.家园共育：教师与家长沟通，建议家长在家中为孩子准备海带相关的菜品，

鼓励孩子多食用海带。

2.环境创设：在班级环境中布置海洋主题墙饰，增加幼儿对海洋生物的了解。

七、教学反思

1.教师总结课堂教学效果，反思教学过程中的优点和不足。

2.针对幼儿在课堂上的表现，提出改进措施，以提高教学效果。

八、教学拓展

1.组织幼儿参观海洋馆，实地了解海洋生物的生长环境和特点。

2.开展海洋生物的手工制作活动，培养幼儿的动手能力和创造力。

九、课堂作业

1.请幼儿回家后，向家长介绍海带的特点和营养价值。

2.家长协助幼儿在网上查找关于海洋生物的资料，增加对海洋生态的了解。

十、教学计划

1.下一节健康课的主题：介绍鱼类的特点和食用方法。

2.教学内容：鱼类的生长环境、特点、营养价值及食用方法。

3.教学准备：鱼类图片、视频、食材、厨具、餐具等。

4.教学过程：导入、学习、制作、品尝、总结。

5.教学评价：观察幼儿在课堂上的参与程度、动手能力和知识掌握情况。

十一、教学互动环节

1.提问环节：教师展示海带图片，引导幼儿观察并提问，如“海带是什么颜色

的？它长得像什么？”鼓励幼儿积极回答。

2.讨论环节：教师引导幼儿讨论海带生长在什么样的环境中，以及海带对我们

的身体有什么好处。

十二、安全常识教育

1.教师讲解在制作海带汤过程中需要注意的安全事项，如烫伤、切伤等。

2.教师强调在品尝海带汤时，要注意慢慢喝，避免烫伤。

十三、教学总结

1.教师总结本次课程的重点内容，回顾海带的特点、生长环境、营养价值和食

用方法。

2.教师强调海带对身体健康的好处，鼓励幼儿多食用海带。

十四、家庭作业

1.请幼儿回家后，向家长介绍今天学到的关于海带的知识。

2.家长协助幼儿在网上查找其他海洋生物的资料，增加对海洋生态的了解。

十五、教学反馈

1.教师收集家长对课堂教学的反馈意见，了解幼儿在家庭中的表现。

2.教师根据家长反馈，调整教学方法和内容，以提高教学效果。

重点和难点解析

本文为您提供了一份关于“大班健康优质课《长长的海带》课件教案”的完整教

学计划，包括教学目标、内容、准备、过程、评价等多个方面。重点在于让幼儿

了解海带的特点、生长环境、营养价值和食用方法，培养幼儿的健康饮食习惯。

难点在于如何通过观察、操作、品尝等环节，让幼儿在实践中学习并掌握海带的

相关知识。

教学过程中，教师需要注重与幼儿的互动，引导他们主动参与课堂活动，提高他

们的观察力、动手能力和尝试新事物的勇气。教师还需关注幼儿的安全，讲解制

作海带汤过程中的安全事项，避免烫伤、切伤等意外发生。

在家庭作业环节，教师鼓励幼儿向家长介绍所学知识，并请家长协助幼儿查找更

多关于海洋生物的资料，以增进他们对海洋生态的了解。教师需根据家长的反馈

意见，调整教学方法和内容，以提高教学效果。

本教案旨在通过多个环节，让幼儿全面了解海带，培养他们的健康饮食意识，并

在实践中提高他们的观察力、动手能力和团队协作精神。