五节营养素供给量标准膳食指南.pdfVIP

下载本文档

0
0
约9.29千字
约 36页
2024-10-21 发布于江苏
举报
版权申诉

五节营养素供给量标准膳食指南.pdf

1、本文档共36页，可阅读全部内容。
2、有哪些信誉好的足球投注网站（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

第五节

营养素供给量标准

膳食指南

整理ppt

一.营养素标准

1．生理需要量:

指维持正常生理功

能和机

体健康的最低摄入量。

整理ppt

2．供给量〔RDA〕：

在生理需要量的根底上，

考虑人群平安系数确定的适宜膳食摄

入量。

平安系数原因：

个体差异、应激需要、食物加工中营

养素损失、消化吸收率的差异等,食

物生产供给情况。

热能的RDA＝生理需要量

整理ppt

3.膳食营养素参考摄入量〔DRIs〕：

DRIs是在RDA根底上

开展起

来的一组每日平均膳食营养素

摄

入量的参考值。

包括4项内容：

平均需要量(EAR)

推荐摄入量(RNI)

整理ppt

适宜摄入量(AI)

1.平均需要量(EAR)

满足某一特定性别、年龄及

不同生理状况群体中50%个体

需要量的摄入水平。

EAR是制订RNI的根底。

整理ppt

2.推荐摄入量(RNI)

相当于传统使用的RDA，

是可以满足某一特定性别、年

龄

及不同生理状况群体中绝大多

数

(97%98%)个体需要量的

整理ppt

3.适宜摄入量(AI)

是通过观察或实验获得

的健

康人群某种营养素的摄入量。

AI的主要用途是作为个体营

养素

摄入量的目标。制定AI时不

仅考

整理ppt

4.可耐受最高摄入量(UL)

是平均每日摄入营养素

的最高限量。

整理ppt

DRI

整理ppt

Thelevelof

您可能关注的文档

文档评论（0）

卢先生、 + 关注: 实名认证

文档贡献者

该用户很懒，什么也没介绍

咨询Ta 进入空间

1亿VIP精品文档

更多 >

五节营养素供给量标准膳食指南.pdfVIP