1.20.5h蛋白质工程简介公开课一等奖课件省赛课获奖课件.pptx

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第一节蛋白质工程介绍

分生教研室曲萌;第一节蛋白质工程介绍;蛋白质的功效是DNA决定的，那么

要制造出新的蛋白质，就要改造DNA，

因此蛋白质工程的原理应当是中心法则的

逆推。;蛋白质工程的基本原理;蛋白质工程介绍;蛋白质工程的重要环节普通涉及：;;

疏水性氨基酸经常出现在蛋白质的活性中心区域；

α螺旋和β折叠区普通不会是酶的活性中心或配体、底物的结合中心，而是作为构造的支架；

环区、转角区域和带电荷区域普通位于蛋白质的表面，在底物结合区和配基结合区。

设计突变时要注意保存脯氨酸．半胱氨酸残基．由于脯氨酸常被用来终止α螺旋区，而半胱氨酸常形成起稳定作用的二硫键，同时二硫键又是许多分泌性蛋白的标志。;2.保存保守残基;3.保存潜在的N糖基化位点;4.可删除某一外显子;5.构建嵌合体;6.鉴定功效性构造域;7.避免直接运用天然存在的限制性

酶切位点进行基因删除;思考题

该用户很懒，什么也没介绍

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