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酒店管理专业自考大专模拟测试
（课程代码03957）
本试题卷分为两部分，共4页，满分100分，考试时间150分钟。
第一部分为客观题，应考者必须在答题卷上按要求填涂，不能答在试题
卷上。
第二部分为主观题，应考者必须在答题卷上按要求答题，不能答在试题
卷上。
第一部分客观题（共30分）
一、单项选择题（本大题共20小题，每小题1分，共20分）
在每小题列出的四个备选答案中只有一个是最符合题目要求的，请
将其选出并在答题卷上将相应代码涂黑。错涂、多涂或未涂均无
分。
1、饭店市场营销管理的本质（A）
A、顾客需求B、饭店需求C、需求管理D、目标管理
2、下列不属于影响饭店顾客消费行为社会因素的是（D）
A、参照群体B、家庭C、角色与地位D、经济环境
3、下列属于定性预测法的是（D）
A、时间序列模式B、因果关系模式C、专家会议D、销售人员意见汇
集
4、饭店市场营销管理者经常使用的最基本的信息系统是（A）
A、内部记录系统B、市场营销情报系统C、市场营
销分析系统
D、市场营销调研系统
第1页
5、下列各选项中，不属于饭店宏观环境因素的是（C）
A、经济环境B、竞争者环境C、人口环境D、社会文化
环境
6、饭店市场营销管理过程的第一步（B）
A、选择目标市场B、分析市场营销环境
C、管理市场营销活动D、确定市场营销组合
7、市场营销调研的第一步（C）
A、制定第二手资料B、实施调研计划
C、确定问题与研究目标D、进行原始资料的收集
8、下列各选项中，属于影响饭店顾客购买行为的社会因素的是（C）
A、购买动机B、亚文化C、参照群体D、经济状况
9、购买决策过程的最后一步（D）
A、收集信息B、认识需求C、评价方案D、购后行为
10、按客人的住宿动机细分市场是饭店广泛采用的一种分类方法。属
于（B）
A、地理细分B、心理细分C、人口细分D、行为细分
11、饭店用各种产品与服务满足各种顾客群体属于（D）
A、有选择的专门化B、产品专门化C、市场专门化
D、完全市场覆盖E、密集单一市场
12、产品组合里的产品项目总数是指产品（A）
第2页
A、长度
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