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酒店概论饭店等级划分酒店管理学院主讲教师:吴樱
饭店等级划分06利于投资决策02行业监管04员工激励05行业之间联系03促进行业发展01信息对称WHY等级评定
发展为导向以能力为中心以满意为原则以公信力为基础政府部门饭店等级评定模式
发展为导向以能力为中心以满意为原则以公信力为基础行业协会饭店等级评定模式
发展为导向以能力为中心以满意为原则以公信力为基础消费者组织饭店等级评定模式
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01一星级04四星级05五星级(白金)02二星级03三星级中国饭店等级划分
序号国家饭店等级名称(由高到低)评定机构1中国白金五星、五星、四星、三星、二星、一星(经济型酒店)中国旅游饭店协会2美国五星、四星、三星、二星、一星美孚汽车协会五钻石、四钻石、三钻石、二钻石、一钻石美国汽车协会超豪华、豪华、一般豪华、超一级、一级、一般一级、豪华旅游级、旅游级、一般旅游级、二级美国饭店协会3英国五星、四星、三星、二星、一星皇家汽车俱乐部五皇冠、四皇冠、三皇冠、二皇冠、一皇冠英国旅游局4法国五星、四星、三星、二星、一星、○星政府与饭店协会5意大利豪华、第一、第二、第三、第四政府与饭店协会6西班牙豪华、1A、2B、2、3政府7日本豪华、A、B、C、D政府8澳大利亚五星、四星半、四星、三星半、三星、二星半、二星、一星半、一星全国饭店与旅游者协会9挪威旅游、城镇、乡村、山区饭店业协会10斯里兰卡一星、二星、三星、四星、五星政府11菲律宾豪华、一级、标准级、经济级政府12加蓬豪华、舒适、现代化饭店业协会13葡萄牙旅游、商业饭店业协会
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