酒店概论经济型酒店从何而来.pptx

酒店概论

经济型酒店从何而来

酒店管理学院

主讲教师：周伊萌

第一个阶段

Ø20世纪30年代末期到50年代末期是经济

型酒店的萌芽与发展初期。

Ø品质庭院QualityCourts

Ø品质庭院联合酒店QualityCourts

United

第一个阶段

Ø1952年成立的“假日汽车旅馆”在吸收了

过去汽车旅馆发展经验的基础上改善了服

务质量，并且第一次尝试采取标准化方式

复制产品和服务，在短短的十年时间里沿

着美国的公路网络迅速发展。

第二个阶段

Ø从60年代初到80年代末期，经济型酒店进入蓬勃发展时期。

Ø经济型酒店开始了国际化的发展，从美国传播到加拿大、中美洲、南美洲以及欧洲。

Ø到80年代末期经济型酒店已经成为欧美发达国家成熟的酒店业态。

Ø从80年代末期到90年代末，经济型酒店行业开始进行品牌调整。

Ø经过长期的快速发展，经济型酒店进入了市场成熟期，高速增长和大规模扩张的动力逐渐

减弱。

Ø进入21世纪，经济型酒店进入了新一轮快速发展时期。

Ø这主要表现在经济型酒店在发展中国家的市场开拓和本土品牌的发展。

Ø宜必思（ibis）、速8（Super8）、天天客栈（DaysInn）、洲际集团的假日快捷

（HolidayInnExpress）等纷纷瞄准亚洲市场。

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1经济型酒店的定义

2经济型酒店的发展

3经济型酒店的市场趋势

4著名经济型酒店概览

1经济型酒店的定义

Ø“价廉物美”

Ø“一星的墙、二星的堂、三星的房、四星的床。”——徐祖荣

Ø经济型酒店:以客房为唯一或核心产品，价格低廉，环境舒适

1.1经济型酒店的分类

有限服务酒店

LimitedServiceHotel

经济酒店

Economy/BudgetHotel

廉价酒店

SuperBudgetHotel

1.2经济型酒店的分类

经济酒店

红屋顶酒店（RedRoofInn）:

Ø提供：宽敞的标准间、免费Wifi、

办公桌，升级的RedRoofPlus

客房配备Serta床垫、仿木地板

和时尚的家具等

1.2经济型酒店的分类

廉价酒店

Motel6:

Ø汽车旅馆酒店

Ø创建之初每晚仅收6美元

Ø提供：干净舒适的住宿环境、低廉的价

格、早晨的免费咖啡等

1.1经济型酒店的分类

单体型连锁型

Ø一种传统酒店形式Ø统一的品牌、统一的形象、统一的企业文化

Ø单独、分散地存在于各个城市和地区和经营理念，统一的业务模式

Ø独立营销活动和管理活动Ø按市场范围，可分为区域连锁和全国连锁

Ø不属于任何酒店集团，不以任何形式Ø按经营模式，可分为直营连锁、特许经营连

加入任何联盟锁和委托管理

经济型酒店有何独特之处？

1.2经济型酒店的特征

产品的有限性市场定位明确

产品和服务的优质性