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酒店概论
经济型酒店在我国的发展起源
酒店管理学院
主讲教师：周伊萌
20世纪90年代经济型酒店的概念开始进入中国。
1996年，上海锦江集团推出了中国第一个经济型酒店品牌——“锦江之星”
进入21世纪，各种经济型酒店品牌如雨后春笋般迅速发展起来。
2002年携程网和首旅集团共同推出“如家快捷”品牌
2003年美林阁推出“莫泰MOTEL168”品牌
2004年，徐曙光创立格林豪泰(GreenTree)品牌，同时美国速8和法国雅高旗下“宜必思”等国际品牌也开始进入中国
2005年，“7天”和“汉庭”相继成立
发展起源
早期发展特点
加盟店即特许经营，由拥有技术和管理经验的总部，指导传授加盟店各项经营的技术经验，并收取一定比例的权利金及指导费，此种契约关系即为特许经营。
经营模式
直营店由公司本部直接经营投资管理各个零售点的经营形态，总部采取纵深似的管理方式，直接下令掌管所有的门店，门店必须完全接受总部的指挥。
1.特许加盟
2.直营店
1.2经济型酒店的特征
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