《热带作物品种试验技术规程 蛋黄果》征求意见稿编制说明.pdf

《热带作物品种试验技术规程蛋黄

果》

（征求意见稿）

编

制

说

明

一、工作简况

（一）任务来源

根据《中国热带作物学会关于热带作物品种审定规范

葛根等17项团体标准项目立项的通知》（中热学字〔2024〕

41号），团体标准《热带作物品种试验技术规程蛋黄果》

于2024年5月获批准立项，由中国热带作物学会提出并归

口，由广西南亚热带农业科学研究所（牵头单位）、云南省

农业科学院热带亚热带经济作物研究所和中国热带农业科

学院南亚热带作物研究所共同编制完成。

蛋黄果Pouteriacampechiana(Kunth)Baehni，异名：

LucumanervosaA.DC），为山榄科（Sapotaceae）桃榄属

（Pouteria）多年生的热带常绿优稀果树，果实口感软糯似蛋

黄，富含植物多糖等多种营养成分，可鲜食或加工成果酱、

果酒和饮料等，是颇受消费者青睐的营养保健型水果。且其

果实成熟期集中在12月至次年3月，能够有效补充淡季水

果的供应，市场前景广阔。但因其研究起步较晚，目前国内

缺乏蛋黄果品种试验技术相关的标准，在实际的品种选育操

作中，蛋黄果品种试验主要参照其他农作物品种试验的程

序，难以全面准确地进行蛋黄果品种试验，制约着蛋黄果品

种试验相关工作，不利于新品种审定等工作的开展。

为满足产业需求，进一步推动蛋黄果品种审定工作，针

对我国蛋黄果品种试验规范缺乏，品种选育缺乏相应技术依

据等主要问题，制定本标准，为国家现代热带农业基地科学

发展提供“源头”技术支撑，也是贯彻落实习近平总书记和国

家战略部署的具体行动。

拟制定的标准规定了蛋黄果品种比较试验、区域试验和

生产试验的技术要求，使蛋黄果品种试种工作有章可循，提

升蛋黄果品种测试结果的可靠性和可信度，为加速我国蛋黄

果产业良种化进程提供技术保障。

（二）起草单位

本标准的牵头起草单位为广西南亚热带农业科学研究

所，合作单位为云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究

所和中国热带农业科学院南亚热带作物研究所。

项目下达后，根据项目任务要求，课题组积极组织技术

骨干成立标准编制工作小组，小组成员具备专业技术知识及

丰富的实践经验，熟悉业务，了解标准编制相关规定并具有

较强文字表达能力。工作组成立后，制定了工作计划，明确

了内部分工及进度要求，责任落实，具体人员分工见表1。

表1主要起草人员与责任分工

姓名职称从事专业工作单位参与编制标准分工情况

全权负责标准的撰写以

助理研究植物种质广西南亚热带农

周彩霞及相关实验的布置和开

员资源学业科学研究所

展

助理研究植物种质广西南亚热带农

周之珞草案编写

员资源学业科学研究所

广西南亚热带农

颜桢灵无生态学草案编写

业科学研究所

云南省农业科学

尼章光研究员热带果树