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酒店员工手册完整版（5篇）

酒店员工手册制度篇一

一、总则

1、遵守纪律，严格执行酒店各项规章制度。

2、服从领导，听从指挥，忠于职守，下级对上级负责。

3、守时高效，周到服务，一丝不苟，立创一流服务水准水准。

4、客户第一，信誉至上，团结协作，树立公司良好的形象。

5、刻苦学习，钻研业务，爱店敬业，争当公司一流员工。

6、大公无私，严格管理，认真督导，成为合格的管理者。

7、当好主人翁，牢固树立店荣我荣，店衰我耻的主人翁责任感和使命感。

二、员工服务意识

西方酒店认为，服务就是SERVICE（本意亦是服务），其每个字母都有着丰富的含义：

S—Smile（微笑）：其含义是服务员应该对每一位宾客提供微笑服务。

酒店员工手册篇二

第一章序言

一、使用须知

1.本手册适用于酒店员工使用，使用本手册不得涂污。损坏。丢失，并请务必必威体育官网网址。

2.本手册将向您系统的介绍公司的情况，并引导您尽快融入公司。

3.请您妥善保管此手册，若不慎遗失，请尽快向直属主管报告，拾获手册请交回酒店办公室。

4.离职时，请将手册交回酒店办公室。

5.本手册解释权归本酒店，授权部门为公司人力资源部。

二、致辞

亲爱的员工：

欢迎您加入__酒店，与我们一起打造“__酒店”这个激动人心的高品位。高性价比的商务型酒店品牌。__拥有一个年轻。奋进。有理想。有激情。极具事业心的团队。在这里我们相信您会得到工作。合作的归属感，亦会和我们一样得到创建全新品牌。生活的成就感。对于您的职业生涯来说，您已经迈出了关键且坚实的一步，从今天开始，__的发展将有赖于您的努力，已经与您息息相关。

__将以统一的形象，舒适的环境，主动真诚超期望的服务，先进的管理及培训模式，强大的信息系统支持，优秀的人才后盾全面推出我们的品牌。产品和服务。我们相信随着__酒店的快速发展，您亦将得到广阔的发展空间。

公司为每一个员工提供了可持续发展的机会和空间，我们相信您不断的学习进步。不断付出的努力。最终会带给您成功。我们亦强调团队协作，您会发现个人的特长。才智一旦融入团队，就会得到更大的发挥，取得更大的成就。我们亦倡导个人价值，尊重个人的价值观，您将会在您最感兴趣的工作岗位上任职，最大限度的发挥您的个人所长，取得最大的成就。

再次欢迎您加入__酒店，和我们一起奋斗。一起创造。一起成长。一起感受。一起分享成果。

第二章企业文化

一。酒店简介(略)

二。企业理念(略)

第三章入职

一。报到

1.在您上班的第一天，您必须提交以下资料及证件：

1.1当地政府及酒店规定之防疫站出具的健康证；

1.2三个月内新照的二寸彩色免冠照片6张；

1.3身份证。学历证。相关资格证照。‘录用通知书’。

2.在您上班的第一天，您将收到以下物品及证件：

2.1酒店统一工作服。工作鞋；

2.2分配更衣柜，发给钥匙；

2.3工号牌。员工卡。考勤卡；

2.4酒店员工手册，并请您签订员工手册回执，签订其他酒店相关制度。

二。您的新工作

1.酒店管理人员：您的责任是为酒店的所有工作人员服务，使酒店达成营运的目标；

2.酒店服务人员：您的责任是为客人服务。执行酒店的操作标准，以达成200%的客户满意；

3.公司各部门人员：您的责任是提供专业的服务及后台保障，配合酒店营运，达成营运的目标；

4.每一份工作都有一份相应的说明书供您参考，在您开始新工作之前，有关人员会为您作详尽的解释，如有何疑问请及时沟通。

三、用工说明

1.试用及正式任用原则：

您被酒店录用后将有3天的培训期，7天的试岗期，1月---3月的试用期，这对双方都是一个平等的相互了解和选择的机会。如果您觉得无法适应公司或您的表现未能达到公司的标准，双方均可提出终止试用的要求，并按规定办理手续。试用期(1月内)提出辞职者，无工资。

2.在您即将试用期满(或未满但表现很突出的情况下)，酒店将对您进行全面的转正考核，考核合格，您将成为酒店的正式员工。

四、沟通

1.沟通是公司提倡的处事方法，公司鼓励您勤于沟通，及时反馈相关的信息，确保工作流程的顺畅。事实上，任何工作只有在得到完整的信息后，做出的决定及行动才会更准确。

2.上下级沟通(口头或书面);

3.隔级沟通(口头或书面)