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专题三
有机化合物的获得与应用
德清县第一中学
邵兴新
2021年3月
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一、专题概述
1.地位和功能
形成基本概念提高科学素养构建知识体系
初中科学化学2(专题三)有机化学根底
(选修5)
丰富、拓展学生
对具体的有机化
合物的认识,构
建新的认知框架
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化学与生活
初中科学本专题有机化学基础化学与技术
化学2专题1
实验化学
〔P14〕
铺垫根底提高拓展
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2.内容的选择与呈现
采用从“生活走进化学,从化学走向社会〞;“
从自然走进化学,从化学走向应用〞的编写思路,以
生产、生活和食物中的有机物作为切入点,将学生对
身边、生活中熟悉的物质的认识和生活经验与化学实
验的科学探究相联系,拓宽学生对有机化合物的认识,
构建新的认知框架。
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二、学习目标
〔一〕课标要求
1.认识化石燃料综合利用的意义,了解甲烷、乙烯、
苯的主要性质;认识乙烯、氯乙烯、苯及其衍生
物等在化工生产中的重要作用;
2.知道乙醇、乙酸、糖类、油脂、蛋白质的组成、
主要性质,以及在日常生活中的应用;
3.通过简单实例了解常见高分子材料的合成反响,
能举例说明高分子材料在生活等领域中的应用。
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〔二〕课标落实于本专题的教学目标
1.知识与技能
〔1〕有机化合物的结构特点及性质
新教材较少涉及类的概念。只介绍了烷烃的结构
特点和主要性质以及同系物和同分异构体的概念,
不涉及烷烃的系统命名法;也没有介绍烯烃、芳香
烃、醇、羧酸等类的概念。
?化学学科教学指导意见?的开展要求:
能书写碳原子数不大于6的烷烃的同分异构体。
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〔2〕典型有机化合物的性质及用途
①教材采用从科学探究或生活实际入手,充分利用实
验研究甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸、糖类、油脂、蛋
白质和有机高分子化合物的性质及其应用。
②通过实例了解取代反响、加成反响以及酸性高锰酸钾
溶液对乙烯等不饱和烃的氧化作用。
③以乙烯合成乙酸乙酯的合成路线为例,了解化学家
怎样从分析有机物结构入手进行化学合成。
课本P81
精选ppt
〔3〕有机反响类型
涉及取代、氧化、加成、加聚、酯化反响、水解反响等
根本有机反响类型。
〔4〕有机高分子化合物
主要涉及聚合反响的高分子产物,较多涉及加聚产物而
缩聚反响的产物在“拓展视野〞中出现。要求能举例说
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