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商品临期下架管理制度本月修正简版
商品临期下架管理制度
商品临期下架管理制度
1.介绍
商品临期下架管理制度是指为了确保商品质量和保障消费者权
益,对于临近过期的商品进行及时处理和下架的管理规定。本文档
旨在规范商品临期下架的流程和责任分工,提高商品管理的效率和
品质。
2.目的
商品临期下架管理制度的目的如下:
-保障消费者权益,确保消费者购买到新鲜、安全的商品;
-防止临期商品造成食品安全问题和经济损失;
-降低库存积压和废品处理成本;
-节约人力和资源,提高商品运营效率。
3.责任分工
-商品采购部门负责与供应商沟通,确保采购的商品有效期符
合要求,且能够在合理时间内销售完毕。
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商品临期下架管理制度本月修正简版
-仓库管理部门负责对进货商品进行及时入库,并做好库存管
理。,仓库管理部门需要定期检查库存商品的有效期,并及时通知
销售部门进行处理措施。
-销售部门负责盘点商品有效期,根据有效期情况调整销售策
略,确保临期商品能够及时售出。
-质量检验部门负责对商品进行质量把控,特别是对临期商品
进行严格检测和评估,确保临期商品没有质量问题。
-管理部门负责制定和调整商品临期下架管理制度,并监督各
部门执行情况。
4.流程
4.1进货流程
1.商品采购部门与供应商进行谈判,确认商品的有效期符合要
求,并达成采购协议。
2.仓库管理部门接收采购的商品,并进行验收和入库。
3.仓库管理部门将商品的相关信息(包括商品名称、批次和保
质期等)录入库存管理系统。
4.2库存管理流程
1.仓库管理部门定期对库存商品进行检查,记录商品的有效期,
并将该信息录入库存管理系统。
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商品临期下架管理制度本月修正简版
2.若发现库存中的商品即将临近有效期,仓库管理部门将通知
销售部门,并为销售部门提供相关的有效期清单。
4.3销售流程
1.销售部门根据仓库管理部门提供的有效期清单,将临期商品
进行标注和分类。
2.销售部门在商品上标注清晰的有效期信息,并在产品展示区
进行特别标识。
3.销售部门根据产品销售情况,调整临期商品的价格和销售策
略,以促使其尽快售出。
4.若临期商品无法在有效期内售出,销售部门将通知仓库管理
部门进行下架处理。
4.4下架处理流程
1.仓库管理部门收到销售部门的下架通知后,立即进行下架处
理。
2.仓库管理部门将临期商品从库存中清退,并做好相关记录和
报废处理。
3.若临期商品存在可捐赠或二次销售等其他途径,仓库管理部
门将与其他部门协作,进行处理决策和操作。
5.监督与评估
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商品临期下架管理制度本月修正简版
管理部门将定期对商品临期下架管理制度进行评估和监督,包
括但不限于以下方面:
-各部门执行制度的情况和问题反馈;
-临期商品下架的效率和及时性;
-库存商品的有效期管理和控制情况。
6.结论
商品临期下架管理制度的实施,能够有效降低临期商品带来的
风险和损失。各部门必须严格按照流程执行,确保临期商品及时下
架、处理,保障消费者权益和企业经济效益的双重目标的实现。
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