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幼儿园中班科学：有趣的紫甘蓝公开课教案反思

回归安康生活

本次活动选择的饮料都是孩子们熟识且喜爱的材料，通过小博士的介绍，浅显的酸碱度以幼儿能够理解的方式赐予幼儿，且回归到幼儿的生活，让幼儿知道生活中很多饮料不安康不相宜多喝，白开水、矿泉水等安康饮料要多喝。

活动目标：

1、尝试在观看、猜想、验证，发觉紫甘蓝汁使不同饮料发生颜色变化的好玩现象。

2、了解安康饮料有助于身体安康，喜爱喝安康饮料。

3、充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发觉、探究和沟通的兴趣。

4、通过实际操作，培育幼儿的动手操作力量。

活动预备：

前期阅历：幼儿在自然探究区对紫甘蓝探究有兴趣并初步了解一些阅历

物质预备：

试验材料：紫甘蓝实物、紫甘蓝汁(放入小瓶中)、9种饮料(白开水、雪碧、蜂蜜水、脉动、苏打水、冰糖雪梨汁、水蜜桃饮料、尖叫饮料、矿泉水)、搅拌棒若干。

视频课件：

试验视频：紫甘蓝榨汁过程

验证视频：介绍饮料放入紫甘蓝汁后发生变化的缘由

活动过程：

一、看一看导入活动，引发幼儿探究的兴趣。

1、出示实物紫甘蓝。

提问：(1)看我带来了谁?

(2)我们可以用什么方法让紫甘蓝里的水分都出来呢?

2、播放录像，观看榨汁过程。

小结：你们真会想方法，今日我用了榨汁机，由于使用工具更便利。紫甘蓝是紫色的，榨出来的汁也是紫色的。

二、试一试第一次试验，猜想验证，发觉紫甘蓝使饮料变化的好玩现象

1、引发猜测，提问：

(1)这两种饮料，你熟悉吗?它们有颜色吗?你喜爱喝哪个?

(2)假如把紫甘蓝汁放入这两种饮料中，会怎么样?

2、交代试验要求：

教师：今日有2个要求。

(1)二个朋友一起。

(2)把一小瓶紫甘蓝汁全部倒入一种饮料中，看一看变化。

3、幼儿第一次试验，教师重点观看(饮料参加紫甘蓝汁后发生的变化)

4、沟通共享：

提问：你们发觉了什么?有什么问题吗?

小结：紫甘蓝汁放入雪碧中，饮料会变成红色;放入白开中，水会变成蓝色。

5、观看视频，了解紫甘蓝汁使饮料变色的缘由。(感受紫甘蓝汁的奇妙作用，激发幼儿探究兴趣。)

小结：紫甘蓝汁真奇妙，原来用它可以让我们辨别哪些是安康饮料。

三、玩一玩其次次试验，运用已有阅历，产生连续探究的兴趣。

1、再次引发猜想，提问：这里还有六种饮料脉动、蜂蜜水、茶水、盐汽水、尖叫饮料、矿泉水，你们喜爱喝哪种饮料?请你试一试它们是安康饮料吗?

2、幼儿自由选择喜爱的饮料进展操作试验，验证哪些是安康饮料。

3、沟通共享：

提问：谁来共享你的发觉?哪些是安康饮料呢?

小结：变成红色的是不安康的饮料，虽然好喝但是要少喝，变成蓝色的是安康饮料要多喝，有助于身体安康。

活动延长：

假如紫甘蓝倒进有颜色的饮料中，又会有什么好玩的现象呢?我们去探究区再去尝试下吧。

活动反思：

《指南》中指出：幼儿的科学教育重在激发幼儿的熟悉兴趣和探究欲望。中班幼儿对特别颜色的蔬菜紫甘蓝不熟识，于是结合中班幼儿的进展特点以及紫甘蓝水能使含有不同酸碱程度的物质变色的奇妙现象。

首先，在神奇的魔术中拉开序幕，孩子们在魔术中发觉紫甘蓝水能使不同物质发生颜色的变化。接着，带着疑问孩子们进入了探秘环节，他们分别检验了生活中各种饮料的安全性。在一系列的试验、记录中发觉我们生活中常见的各种饮料都存在肯定程度的担心全性，只有水才是最安康的。

通过本次科学探究活动，孩子们发觉：原来小小的紫甘蓝不仅可以食用，它的汁水还可以作为一种指示剂来区分生活中食品的安全性。更从中提升了孩子的探究力量和思维力量，学会带着探究的眼光去观看生活中的寻常之物。

幼儿园中班科学：好玩的紫甘蓝公开课教案反思这篇文章共4477字。