酒店概论概论酒店集团的经营模式.pptx

酒店概论概论酒店集团的经营模式酒店管理学院主讲教师：郑羽蘅

目录1直接拥有2控股经营4管理合同5特许经营转让3租赁合同

1.直接拥有酒店集团通过独资或者收购来拥有一家全资子公司，从而达到扩大经营的战略目标。优点在于公司拥有全部产权和对子公司的控制权。全球范围内早期的国际酒店集团多是通过购买不动产的方式达到扩张的目的的。如希尔顿、原喜来登等。酒店集团的经营模式

2.控股经营选择带资管理合同，酒店集团参股酒店，成为联合投资者。优点在于将酒店集团和酒店捆绑在一起，防止酒店集团做出不利于业主的决策。酒店集团可以在酒店的战略计划制定过程中起到关键的作用，减少战略决策失误而可能给业主和管理方带来的损失的可能性。酒店集团的经营模式

3.租赁合同酒店集团从酒店所有者手中租赁过来，对酒店进行经营。酒店集团向酒店的所有者支付一定的租金即可得到经营权。长期租赁在国际酒店业中通常被认为是全资拥有形式的变形。酒店集团的经营模式

4.管理合同又称委托管理它是非股权式安排的一种运营方式，是业主委托管理公司代理管理，酒店集团采取这种方式可以以较少的资本投入及风险，并迅速扩张规模。酒店集团的经营模式

酒店集团的经营模式4.管理合同又称委托管理两种形式：隶属于酒店集团的酒店管理公司独立酒店管理公司三个原则：酒店管理公司作为经营者有权不受业主干扰管理酒店业主支付所有的经营费用，并承担可能的财务风险经营者的行为受到绝对的保护，除非有欺诈或严重的失职行为

5.特许经营权的转让特殊经营是指拥有特许经营权人向受特许特许权人提供特许经营权利，以及在组织经营和管理方面提供支持，并从受特许权人处获得相应回报的一种连续的关系。一般来说，这一类型的经营模式中，酒店由于没有将管理权让渡给外部管理公司，投资者对酒店仍可以实施严格的控制，让渡出去的仅仅是酒店的营销权，同时还有与酒店客房数量比例关系固定的特许经营费用。酒店集团的经营模式

课堂小结1直接拥有2控股经营4管理合同5特许经营转让3租赁合同

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