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公共基础知识题库单选211-240有答案.docx

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    公共基础知识题库单选211-240

    211.维生素D的较好食物来源有_____。（）[单选题]*

    A）蛋黄（(正确答案)

    B）牛奶（

    C）蔬菜（

    D）谷类

    212.属于优质蛋白的有_____。（）[单选题]*

    A）胶原蛋白（

    B）金属蛋白（

    C）谷蛋白（

    D）大豆蛋白(正确答案)

    213.下列矿物质中，属于必需微量元素的有_____。（）[单选题]*

    A）磷（

    B）铝（

    C）锌（(正确答案)

    D）钙

    214.维生素A缺乏引起_____。（）[单选题]*

    A）干眼病（(正确答案)

    B）脚气病（

    C）巨幼红细胞贫血（

    D）坏血病

    215.促进铁吸收的因素有_

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