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【新教材】大象版小学科学三年级上册：3.4溶解的多与少教案

4溶解的多与少

【教学分析】

《溶解的多与少》是本单元的最后一课，是对溶解探究的一个提升，在了解

溶解的过程、溶解的快慢之后，学生自然会想到加快溶解同时是否也能溶解更多

的物质？一定量的水到底能溶解多少物质呢？部分三年级的学生前概念里会认

为只要给足够的时间，一定量的水可以溶解无限量的物质。本课正是引导学生掌

握测定实验方法，对这一问题进行探究，从而建立一定量的水可以溶解一定量的

物质的概念。

【教学目标】

（1）认识一定量的不同物质在一定量水中的溶解，并能用自己的语言进

行描述。

（2）在观察的基础上，依据已有的经验和所学知识对问题作出假设。

（3）了解溶解度的实验测定数据的方法和步骤

【教学准备】

材料准备：10克装食盐若干、100毫升常温水、玻璃棒、量筒、烧杯

活动场地：实验室

【教学过程】

一、导入

师：上一课中，我们发现，有些方法可以加快物质溶解，如果给更多时间，

我们可以溶解更多的物质吗？

生：应该可以。

二、猜想假设

师：一定量的水能不能溶解任意多的物质？

生：我认为可以，只要有足够长的时间，都可以溶解。

生：我认为不可以，一滴水肯定溶解不了一瓶的白糖嘛。

三、设计制作

师：我们一起来想办法验证自己的假设。我们以100毫升水和食盐为实验材

料，大家估计100毫升水里能溶解多少食盐？

生：100克

生：50克

生：……

师：怎么来证明我们的猜想对不对呢？

生：把100克食盐放水里，看是不是能完全溶解。

师：如果我们想准确知道100毫升水到底能溶解多少食盐，该怎么做？

生：先放50克，看是不是完全溶解了，如果没有，再放50克。

师：为什么是先放50克？

生：对啊，也可能第一次放50克就不能完全溶解呢！

师：那先放多少克合适？

生：最准确的应该是一克一克地放。

师：是的，如果我们想知道100毫升水能溶解多少克食盐，最准确的应该是

一克一克的放。老师给大家看看，100毫升水是这么多，1克食盐是这么多。根

据生活经验，大家保守估计，100毫升水至少能溶解多少食盐？

生：10克应该可以。

师：好，那我们可以节省些时间，第一次放10克食盐。然后呢？

生：如果这10克食盐都被溶解了，再放10克，又溶解了，再放，一直到不

能溶解为止。

生：我觉得第二次添加应该是1克1克地放比较好，这样更准确。

师：同学们在设计实验时越来越严谨了。在添加新的食盐时，我们需要注意

什么吗？

生：要等前面的完全溶解了再放。

师：为什么?

生：要不然如果溶解不完的话，我们就搞不清楚到底是哪次放的食盐没溶解

完了。

师：那如果加到第16克食盐无论怎么搅拌，过多久都不能溶解了，应该算

溶解了多少呢？

生：应该只能算前面放的食盐，如果前面放了放了15克食盐都溶解了，加

到16克溶解不了，那只能算溶解了15克。

师：大家都同意吗？

生：同意。

四、实验

师：好。考虑到课堂上实验时间有限，1克1克地溶解食盐比较费时，所以

这节课，我们不需要测量出准确的数据，而是用多少包10克的食盐来代替，我

们来测量100毫升水能溶解多少包10克的食盐。老师还同时为大家准备了白糖、

味精、小苏打，同学们可以选择其中一种物质，用同样的方法进行实验。想一想，

100毫升水能溶解的食盐、白糖、味精、小苏打一样多吗？

商量好我们小组准备测量哪种物质的溶解情况，到材料架上领取实验材料。

生分组实验，填写记录

五、得出结论

师：时间到，请同学们整理材料送回材料架。谁先来说说你们组实验的情况？

生：我们组做的是白糖的实验，我们放了5包都已经完全溶解了，我觉得应

该还能再溶解，实验时间不够了。

生：我们组做的也是白糖的实验，我们一共溶解了7包，也全部溶解完了。