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中医中药与养生保健高连江2011.8

一.中医养生学说概念养生就是根据生命发展的规律,采取能够保养身体,减少疾病,增进健康,延年益寿的手段,所进行的保健活动。养生:所谓养,即保养、调养、培养、补养、护养之意。所谓生,即生命、生存、生长之意。

四季养身春季养生阳气升,阴气降

夏季养生阳气盛,阴气消

秋季养生阳气降,阴气升

冬季养生阳气消,阴气盛

五劳和七伤五劳:久视伤血;立伤骨;卧伤气;行伤筋;坐伤肉。七伤:怒伤肝;大喜伤心;思伤脾;悲忧伤肺;惊恐伤肾。精气神

常用保健中药材的作用和识别人参

人参的分类按来源分:栽培为“园参”;野生为“山参”。按加工方法分:园参经晒干或烘干,称“生晒参”;蒸制后干燥,称“红参”;山参经晒干,称“生晒山参”。按产地分:吉林参、高丽参等。

高丽参、别直参、生晒参、红参、生晒山参均以条粗、质硬、完整者为佳。白参以条粗、完整、皮较细、淡黄白色者为佳。红参:全长6-17厘米。主根长3-10厘米;表面红棕色,半透明,偶有不透明的暗褐色斑块,具纵沟、皱纹及细根痕,上部可见环纹,下部有的具2-3条支根。根茎上有茎痕。质硬而脆,折断面平坦,角质样。生晒山参:主根粗短,多具2个支根而呈人字形或圆柱形,长2-10厘米,直径1-2厘米。表面灰黄色,具纵纹,鲜参为原料刷洗后于40~50℃烘干。

真假人参识别;人参:分野生与人工栽培两种。野生的称“野山参”,人工栽培的称为“园参”,野山参质量好,产量少,因而极为名贵人参的特征概括为:雁脖芦、枣核艼、宽肩膀、铁线纹、珍珠点、色灰黄;雁脖芦,根茎一般是直立的,因生长受阻等原因,从某部位弯曲,形似雁脖,称为“雁脖芦”,也称“回脖芦”。

枣核艼,不定根,即芦上长出的支根,俗称“艼”。其形状为中间粗,两端细,呈枣核状俗称“枣核艼”。宽肩膀,顶端宽而丰满,俗称宽肩膀。铁线纹,有深而细的横向环纹,连结成螺旋状,俗称铁线纹,表面为灰黄色断面为黄色,

珍珠点,参的段根长条须,老而韧,细而长,约为参体的2-3倍。上边常有许多小米粒状的小疙瘩称之谓“珍珠点。色灰黄,有浓厚的香气,味甜而微苦。野山参的质量:以生长年久、芦长、碗密、带圆芦、体丰满、纹深而密、螺旋状、枣核艼、带珍珠疙瘩、须根坚韧不易断,五形俱佳者为极品野山参,但并非所有的野山参五形都明显,由于各种自然环境的影响,一支看上去只拥有五形当中的几个形的,也可能是一支好的野山参。脖长碗密紧皮细纹皮条须就是形容上等人参。

燕窝

虫草

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