1.2 化学研究什么（专题训练）（教师版） 2024-2025学年九年级化学上册同步知识解读与专题训练（沪教版2024）.pdf

1.2化学研究什么（专题训练）【五大题型】

一．化学变化与物理变化判断（共12小题）

二．化学反应现象和结论判断（共5小题）

三．化学性质和物理性质（共10小题）

四．蜡烛点燃前的性质（共5小题）

五．蜡烛燃烧的实验探究及产物分析（共7小题）

一．化学变化与物理变化判断（共12小题）

1．以下是《礼记》记载的中国秦代古法酿酒。其中涉及化学变化的是

A．秣稻必齐——备好优质粮食

B．水泉必香——选择优良水质

C．陶器必良——挑选精良容器

D．火齐必得——适宜温度下发酵

D

【答案】

A

【详解】、秣稻必齐﹣﹣备好优质粮食是收集原料，无新物质生成，不涉及化学变化，不

符合题意；

B、水泉必香﹣﹣选择优良水质是选择水的过程，无新物质生成，不涉及化学变化，不符合

题意；

C、陶器必良﹣﹣挑选精良容器是选择容器，无新物质生成，不涉及化学变化，不符合题意；

D、火齐必得﹣﹣适宜温度下发酵，发生了缓慢氧化，一定有新物质生成，属于化学变化，

符合题意。

D

故选。

2．世界万物都是不断变化的。下列变化不涉及化学变化的是

A．酸奶发酵B．葡萄酿酒

C．干冰升华D．呼吸作用

C

【答案】

A

【详解】、酸奶发酵过程中有新物质生成，属于化学变化，故选项错误；

B、葡萄酿酒过程中有新物质酒精生成，属于化学变化，故选项错误；

C、干冰升华只是状态的改变，没有新物质生成，属于物理变化，故选项正确；

D、呼吸作用生成二氧化碳和水等新物质，属于化学变化，故选项错误；

C

故选：。

3．酱油是中国的传统液体调味品，以下生产过程涉及到化学变化的是

A．清洗原料B．入坛发酵C．搅拌混匀D．成品装瓶

B

【答案】

A

【详解】、清洗原料，只是洗去原料表面的灰尘等，无新物质生成，属于物理变化，故选

项不符合题意；

B、入坛发酵，有醋酸等新物质生成，属于化学变化，故选项符合题意；

C、搅拌混匀，只是将原料等混合均匀，无新物质生成，属于物理变化，故选项不符合题意；

D、成品装瓶，只是将醋装入瓶中，无新物质生成，属于物理变化，故选项不符合题意；

B

故选：。

4．化学是推动人类社会发展的重要力量。下列生产过程一般不涉及化学变化的是

A．高粱酿酒B．海水晒盐C．焚烧垃圾发电D．燃放烟花

B

【答案】

A

【详解】、高粱酿酒，有酒精等新物质生成，属于化学变化；

B、海水晒盐，只是水的状态的改变，无新物质生成，属于物理变化；

C、焚烧垃圾发电，发生了燃烧，一定有新物质生成，属于化学变化；

D、燃放烟花，发生了燃烧，一定有新物质生成，属于化学变化。

B

故选。

5．下列现象为物理变化的是

A．铁锅生锈B．冰雪熔化C．木柴燃烧D．粮食酿酒

B

【答案】

A

【详解】、钢铁生锈过程中有氧化铁等生成，有其他物质生成，属于化学变化，不符合题

意；

B、冰雪熔化只是物质状态发生改变，没有其他物质的生成，属于物理变化，符合题意；

C、木柴燃烧过程中有二氧化碳等物质生成，有其他物质生成，属于化学变化，不符合题意；

D、粮食酿酒过程中有酒精生成，有其他物质生成，属于化学变化，不符合题意；

B

故选。

6．古诗词中也常常蕴含科学道理。下列诗句描述的变化与和其他不同的是

A．风蒲猎猎小池塘，过雨荷花满院香B．忽如一夜春风来，千树万树梨花开

C．候潮一过，明日天晴，半日晒出盐霜D．落红不是无情物，化做春泥更护花

D

【答案】

A

【详解】、风蒲猎猎小池塘，过雨荷花满院香，该诗句描述的过程中没有新物质生成，属

于物理变化；

B、忽如一夜春风来，千树万树梨花开，该诗句描述的过程中没有新物质生成，属于物理变

化；

C、候潮一过，明日天晴，半日晒出盐霜，该诗句