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酒店宾馆办理卫生许可证的全套制度

第一章总则

为保障酒店宾馆的经营活动符合国家和地方的卫生法规，维护公众健康和环境安全，特制定本《酒店宾馆办理卫生许可证制度》。本制度旨在规范卫生许可证的申请、办理、管理以及监督流程，以确保酒店宾馆的卫生条件符合有关标准，提高服务质量。

第二章制度目标

1.确保酒店宾馆在营业前、营业中及营业后均符合国家卫生标准。

2.规范卫生许可证的申请和办理流程，提高工作效率。

3.加强对卫生许可证管理的监督和评估，确保制度的有效实施。

4.提高员工的卫生意识和服务水平，保障顾客的身体健康。

第三章适用范围

本制度适用于所有在中华人民共和国境内经营的酒店、宾馆及相关住宿服务单位。包括但不限于：

1.星级酒店

2.商务酒店

3.经济型酒店

4.旅馆、民宿等

第四章法规依据

本制度依据如下法律法规及行业标准制定：

1.《中华人民共和国食品安全法》

2.《公共场所卫生管理条例》

3.《旅馆业管理办法》

4.相关地方卫生部门的规定和标准

第五章申请与办理流程

第1节申请准备

1.材料准备

-营业执照复印件

-法定代表人身份证复印件

-酒店内部卫生管理制度

-卫生设施的技术规范和布局图

-食品安全管理制度（如涉及餐饮服务）

2.卫生设施检查

-确保酒店的卫生设施（如卫生间、厨房、洗衣房等）符合国家和地方的卫生标准。

-定期进行自查并记录卫生检查报告。

第2节提交申请

1.申请机构

-店方需向所在地的卫生行政部门提交卫生许可证申请。

2.申请流程

-提交申请材料，填写卫生许可证申请表。

-向卫生行政部门缴纳相关费用。

第3节现场检查

1.卫生部门检查

-卫生行政部门将派出专业人员对酒店进行现场检查，评估卫生条件。

2.检查内容

-酒店的环境卫生

-设施设备的卫生状况

-员工的健康档案及培训记录

第4节许可证发放

1.审核与发放

-检查合格后，卫生行政部门将发放卫生许可证。

-否则，需根据反馈进行整改，重新申请检查。

第六章许可证的管理与维护

1.许可证的保管

-卫生许可证应由酒店负责专人保管，并在显著位置公示。

2.定期检查

-酒店应每年进行内部卫生自查，确保持续符合卫生标准，并记录自查结果。

3.变更与续期

-若酒店经营范围或卫生条件发生变化，应及时向卫生行政部门申请变更。

-卫生许可证需在有效期内续期，需提前一个月申请。

第七章监督机制

第1节内部监督

1.责任分工

-指定专人负责酒店的卫生管理工作，定期组织卫生知识培训。

2.定期汇报

-每季度向管理层汇报卫生管理情况，包括自查报告和整改措施。

第2节外部监督

1.卫生部门检查

-卫生行政部门将定期对酒店进行随机抽查，确保其遵守相关法规。

2.顾客反馈机制

-建立顾客反馈渠道，收集顾客对卫生状况的意见，及时处理和改进。

第八章附则

1.解释权限

-本制度由酒店管理层负责解释。

2.生效日期

-本制度自发布之日起实施。

3.修订流程

-本制度如需修订，需由管理层提出并经全体员工讨论后进行调整。

结语

通过制定并实施《酒店宾馆办理卫生许可证制度》，我们希望能够有效规范酒店宾馆的卫生管理，保障顾客的身体健康，提高酒店的服务质量。各部门应严格遵循本制度，确保卫生许可证的申请和管理工作顺利进行。