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高考吃什么增强记忆力

篇1：2022高考吃什么增加记忆力

1、鸡蛋

人体大脑活动功能，记忆力的强弱是与大脑中的乙酰胆碱含量亲密相关。我们吃鸡蛋，鸡蛋蛋黄在含有丰富的卵磷脂被酶分解后，是可以产生丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增加记忆力。国外讨论证明，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供应足够的胆碱，对爱护大脑，提高记忆力大有好处。

2、瘦肉

瘦肉与肥肉相比，脂肪少、蛋白质含量高，因此养分价值更高。除了丰富的蛋白质，瘦肉还富含维生素B、E，以及矿物质铁与磷。铁是红血球中血红蛋白的重要成分，血红蛋白是人体负责运输和交换氧气的工具，可让大脑保持活力，缺铁会引起贫血、精神涣散和记忆力减退。磷则是参加神经纤维传导、能量生成及储存的关键物质，是大脑运作不行缺少的元素。

3、玉米

玉米胚里面是含有丰富的亚油酸等多种不饱和脂肪酸，是可以很好的爱护血管和促进大脑发育，尤其是玉米含谷氨酸较高，能关心促进脑细胞代谢;孩子常吃些鲜玉米，具有健脑、提高记忆力作用。

4、黄花菜

黄花菜有安神解郁之效，有“忘忧草”美誉，高考复习期间，用脑量大，神经易衰弱，疲惫，适量食用缓缓才，可有效防治神经衰弱和失眠，缓解用脑疲惫。

5、鱼

脑细胞有60%由不饱和脂肪酸构成，其中最重要的是DHA。DHA是大脑神经细胞的重要成分，对大脑神经元件的传导、突触的生长非常重要，可增加大脑智力、记忆力与专注力。深海鱼虽养分丰富，也能增加记忆力，但因位居食物链上层，体内累积过多重金属，不宜食用过量。所以，任何食物要讲究度。

6、燕麦

燕麦一直被养分学界称为“大脑的粮食”，除了是低GI(升糖指数)食物，食用后血糖不易上升，燕麦还含有丰富的维生素B、E及矿物质锌等有益大脑的养分素。维生素E可以抑制脑细胞中的紫褐质积累，能减轻疲惫、防止大脑衰退老化。锌是多种西每的成分，能增加记忆力，缺锌时则会精神不济。早餐来一碗燕麦片，可供应大脑一天的活力。

7、牛奶

牛奶养分近乎完善，牛奶中的钙质丰富，极易被人汲取，是脑代谢不行缺少的物质，含有对神经细胞有益的维生素B1等元素，高三同学常常喝牛奶，可缓解用脑过度，补充全面养分。

8、香蕉

脑细胞的热量来源与其他细胞不同，只能依靠葡萄糖，无法从其他养分形式获得，而碳水化合物则是糖类最主要的来源。香蕉中不只含有丰富的碳水化合物，还有大量果胶、维生素B。果胶能让葡萄糖释放的速度减慢，避开血糖起伏过大;维生素B能促进糖类被充分转化成能量，帮助蛋白质代谢，维持脑细胞正常功能运作。

9、核桃

在生活中，人们都是讲究以形补形，核桃里面的沟壑形似人大脑的构造，它的里面是含有脂肪和钙，是补充大脑的最好物质了，所以养分价值是特别的高。

篇2：吃蛋黄可增加婴幼儿记忆力

美国、英国、加拿大等国最近讨论指出，吃蛋黄可增加婴幼儿记忆力。据科学分析，鸡蛋蛋黄中含有丰富的可以增加记忆的卵磷脂。卵磷脂被消化后可以释放出胆碱，胆碱进入血液，很快就会到达脑内。

讨论指出，有节律地供应足够的养分胆碱，可以避开60岁左右的老人常患的记忆力衰退症，并对各年龄人的记忆力衰退有改善作用。因此，有方案地吃一些蛋黄可以增加婴幼儿的记忆力。

篇3：吃蛋黄可增加孩子记忆力

人的记忆好坏，先天条件是进展的前提，后天的环境和教育、从小有意识的进行培育是起着很重要的.作用。在此基础上，父母从小给孩子适当地吃一些蛋黄，作为补充大脑的养分，对于增加孩子的记忆力是非常有益的。

鸡蛋是人人皆知的养分食品，据科学分析，蛋黄中含有丰富的可以增加记忆的卵磷脂。卵磷脂被消化后可以释放出胆碱，胆碱进入血液，很快就会到达脑内。

有人做过一个好玩的试验：第一组人年青力壮，记忆力良好；其次组人天生记忆力较差，两组人在一段时间内都赐予蛋黄等富含胆碱的食物，结果，第一组人依旧故我，但其次组人记忆力有了明显的进步。

美国、英国、加拿大等国最近讨论指出，有节律地供应足够的养分胆碱，可以避开60岁左右的老人常患的记忆力衰退症，并对各年龄人的记忆力衰退有改善作用，因此，有方案地吃一些蛋黄可以增加婴幼儿的记忆力。陈建树

篇4：吃巧克力可以增加记忆力吗？巧克力的功效

美国哥伦比亚高校医疗中心神经学家斯必威体育精装版发觉，巧克力中的一种抗氧化剂可以增加人们随着年龄增长而渐渐丢失的记忆功能。

讨论人员选取了37名年龄在50~69岁之间、身体健康的成年人，一部分参加者连续3个月饮用可可黄烷醇（一种抗氧化剂）含量较高的混合物，另一部分参加者则喝黄烷醇含量较低的混合物。在随后的记忆力测试中，摄入高剂量黄烷醇者的记忆力得到了改善，从记忆测试的成果来看，这些人的大脑平均而言仿佛年轻了二三十岁。他们的分数比摄入低剂量