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人教版（2019）选择性必修第二册Unit3FoodandCultureProject教学设计
科目
授课时间节次
--年—月—日（星期——）第—节
指导教师
授课班级、授课课时
授课题目
（包括教材及章节名称）
人教版（2019）选择性必修第二册Unit3FoodandCultureProject教学设计
设计意图
本教学设计旨在通过人教版（2019）选择性必修第二册Unit3FoodandCultureProject的学习，帮助学生深入了解不同国家和地区的饮食文化，提高学生的跨文化交际能力。结合课程主要内容，培养学生运用英语描述食物和饮食习惯的能力，同时激发学生对饮食文化的兴趣和好奇心，增强学生的团队合作意识。教学内容紧密联系课本，确保实用性，符合七年级学生的知识深度。
核心素养目标分析
本节课的核心素养目标包括语言能力、文化意识、思维品质和学习能力。通过Unit3FoodandCultureProject的学习，学生将提升描述和分析不同饮食文化的语言表达能力，增强对中外饮食文化差异的认识，培养批判性思维和跨文化沟通能力。同时，通过小组合作探讨，学生将提高信息搜集、整合和输出的学习能力，以及团队协作和解决问题的能力。这些目标旨在全面促进学生英语核心素养的形成与发展。
重点难点及解决办法
重点：
1.描述食物和饮食习惯的词汇及表达方式。
2.理解和比较不同文化中的饮食特点和习俗。
难点：
1.学生可能难以准确使用相关词汇和句型描述食物和饮食习惯。
2.学生可能对某些文化背景知识缺乏了解，影响对饮食文化的深入理解。
解决办法：
1.教师将通过图片、实物展示等直观方式引入食物和饮食习惯的词汇，帮助学生形象记忆。
2.通过小组讨论和角色扮演活动，让学生在实际语境中练习使用目标语言。
3.教师将提供关于不同文化饮食的背景资料，增加学生的文化知识储备。
4.设计比较和对比活动，让学生在交流中深入探讨不同文化的饮食差异。
5.鼓励学生在课堂上积极提问，教师及时解答，以帮助学生克服理解上的障碍。
教学方法与策略
1.采用任务型教学法，以学生为中心，通过讨论和项目导向学习，激发学生的学习兴趣和主动性。
2.设计角色扮演活动，模拟不同文化背景下的饮食交流场景，增强学生的实际应用能力。
3.利用多媒体教学资源，如视频和音频材料，展示不同国家的饮食文化，丰富学习内容。
4.组织小组合作活动，让学生在探究和分享中深入理解饮食文化差异，提高团队合作能力。
教学过程
1.导入新课
-我会通过展示一张包含多种食物的图片来吸引学生的注意力，询问他们认出哪些食物，并让他们猜测这些食物来自哪个国家或地区。
-学生将观察图片并分享他们的想法。
2.课文主旨内容探究
-我会简要介绍Unit3FoodandCultureProject的内容，让学生了解本单元将探讨不同文化的饮食特点。
-学生将浏览课文标题和图片，预测课文内容。
3.生词学习
-我会逐个介绍课文中出现的生词，如各种食物名称、饮食习惯相关的动词和形容词，并通过实物或图片帮助学生记忆。
-学生将跟读生词，并在小组内练习使用这些词汇。
4.阅读理解
-我会让学生分段落朗读课文，并在每段结束后提出相关问题，检查学生对段落内容的理解。
-学生将回答问题，并在必要时进行讨论，以加深对课文内容的理解。
5.课文细节分析
-我会引导学生关注课文中的具体细节，如不同文化中的特色食物、饮食习惯和节日饮食等。
-学生将记录关键信息，并在小组内分享他们的发现。
6.语言实践
-我会设计一个角色扮演活动，让学生模拟在餐厅点餐或在家中讨论饮食偏好。
-学生将分角色扮演顾客和服务员，或家庭成员，使用课文中学习的词汇和句型。
具体教学过程如下：
一、导入新课
-展示图片，提问：“你们看到了哪些食物？这些食物来自哪里？”
-学生观察并回答。
二、课文主旨内容探究
-介绍Unit3FoodandCultureProject，提问：“你们认为本单元会讲些什么？”
-学生浏览课文标题和图片，分享他们的预测。
三、生词学习
-逐个介绍生词，如“sushi”（寿司）、“pizza”（比萨饼）、“spicy”（辣的）等，展示实物或图片。
-学生跟读并记忆生词。
四、阅读理解
-分段落朗读课文，每段结束后提问：“这段讲了什么？”
-学生回答问题，并在必要时讨论。
五、课文细节分析
-引导学生关注课文细节，提问：“哪个国家的饮食最有名？他们喜欢吃什么？”
-学生记录信息，并在小组内分享。
六、语言实践
-角色扮演活动：学生分为小组，模拟在餐厅点餐或讨论饮食偏好。
-学生使用目标语言进行交
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