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幼儿园小班语言优质课教案《最好吃的蛋糕》
含反思
一、活动目标
1.引导幼儿通过观察、讨论,了解蛋糕的制作过程。
2.培养幼儿的动手能力,激发幼儿的创造力和想象力。
3.教育幼儿学会分享,懂得关爱他人。
4.提高幼儿的语言表达能力,增强自信心。
二、活动重难点
1.活动重点:让幼儿了解蛋糕的制作过程,培养动手能力。
2.活动难点:引导幼儿学会分享,懂得关爱他人。
三、活动准备
1.教具准备:蛋糕模具、面粉、鸡蛋、糖、奶油、烤箱等。
2.环境准备:清洁的操作台、围裙、手套等。
四、活动过程
1.导入
师:小朋友们,你们喜欢吃蛋糕吗?谁吃过最好吃的蛋糕呢?
幼:我喜欢吃蛋糕,我妈妈做的蛋糕最好吃。
师:那你们知道蛋糕是怎么来的吗?今天我们就一起来学习制作
最好吃的蛋糕。
2.制作蛋糕
师:我们需要准备蛋糕的材料,有面粉、鸡蛋、糖、奶油等。
幼:老师,我会打鸡蛋。
师:那我们就请这位小朋友来示范一下。其他小朋友仔细观察,
看看他是怎么操作的。
(幼儿示范打鸡蛋,其他幼儿观察)
师:我们要把面粉和鸡蛋混合在一起,搅拌均匀。
幼:老师,我可以试试吗?
师:当然可以,你来试试吧。
(幼儿尝试搅拌,其他幼儿观察)
幼:老师,烤箱是什么?
师:烤箱是用来烤蛋糕的工具,它会把蛋糕烤得香香的。
(教师示范放入烤箱,幼儿观察)
3.蛋糕制作完成
师:经过一段时间的烤制,我们的蛋糕终于完成了。你们闻到蛋
糕的香味了吗?
幼:闻到了,好香啊!
师:那我们一起来分享这最好吃的蛋糕吧!
4.分享蛋糕
师:在分享蛋糕之前,我们要先感谢为我们制作蛋糕的爸爸妈妈
和老师。然后,我们要学会分享,懂得关爱他人。
(幼儿分享蛋糕,教师引导幼儿表达感谢和关爱)
师:今天我们一起学习了制作最好吃的蛋糕,你们觉得这个过程
有趣吗?
幼:有趣!
师:那你们觉得自己动手制作蛋糕怎么样?
幼:很有成就感!
师:没错,通过自己的努力,我们不仅能吃到美味的蛋糕,还能
学会分享和关爱他人。希望你们以后在家里也能尝试制作蛋糕,和家
人一起分享快乐。
五、活动反思
1.在本次活动中,幼儿对制作蛋糕的过程表现出浓厚的兴趣,积
极参与其中,动手能力得到了锻炼。
2.通过分享蛋糕,幼儿学会了关爱他人,表达能力也得到了提升。
3.在活动过程中,教师要注意观察每个幼儿的操作情况,及时给
予指导和鼓励,让每个幼儿都能体验到成功的喜悦。
4.对于不会操作的幼儿,教师要耐心指导,让他们在活动中感受
到乐趣。
5.本次活动圆满完成了教学目标,但仍有不足之处,如在活动组
织方面可以更加细致,让每个幼儿都能充分参与其中。在今后的教学
活动中,我会不断改进,提高教学质量。
重难点补充:
1.活动重点:
师:小朋友们,今天我们要动手做蛋糕哦!你们知道蛋糕需要哪
些材料吗?
幼:我知道,需要面粉和鸡蛋!
师:对了,还有奶油和糖,我们一起来看看这些材料,然后动手
试试吧。
师:现在,我要把鸡蛋打入碗里,你们注意看,要小心不要把鸡
蛋壳掉进去哦。
幼:老师,我也想试试打鸡蛋!
(教师引导幼儿尝试打鸡蛋,并给予肯定和鼓励)
2.活动难点:
师:我们做的蛋糕要和谁一起分享呢?
幼:我想和妈妈分享。
师:那我们每个人都要做一个蛋糕,然后带回家给爸爸妈妈吃,
好不好?
幼:好!
师:但是,我们做的蛋糕还不够大,一个人吃可能不够,怎么办
呢?
幼:我们可以做大的蛋糕,然后切开来分享。
师:很棒的想法!那我们就一起来做一个大蛋糕,然后大家一起
来分享吧。
活动过程补充:
1.制作蛋糕
师:我们已经把材料都准备好了,我们要把面粉筛一下,这样做
出来的蛋糕才会更加松软。谁想试试筛面粉?
幼:老师,我来!
(幼儿筛面粉,教师旁边协助)
幼:有趣!
师:那我们一起来看看怎么搅拌,然后你们自己动手试试。
(教师示范搅拌,幼儿随后
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