全国食品安全宣传周诚信尚俭共享食安食品安全课件PPT.pptxVIP

;;;1、全国食品安全宣传周。;宣传

重点;;活动

安排;有关要求;;2、食品安全事故回顾。;假羊肉事件;砷——起消化不良、头痛、头晕、失眠、乏力

细菌、真菌——恶心、呕吐、腹泻

铅——腹绞痛、贫血、中毒性肝病;“民以食为天”，一直以来，食品安全问题都牵动着每一位消费者的心，各种各样的食品安全事件曝光让消费者产生了担忧，我们吃得放心吗？;食品安全管理不规范;;3、术语及定义。;食品安全;;;;人员条件。;;;;;用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品

致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品

营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品

腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品

病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品；

未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品

被包装材料、容器、运输工具等污染的食品

超过保质期的食品

无标签的预包装食品

国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品

其他不符合食品安全标准或者要求的食品;