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特别报道/Specialreport
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特别报道/Specialreport
万顷金波闪,风送稻花香。五常因盛产优质
大米而闻名天下。素有“水稻王国”和“中国优
质稻米之乡”的美誉,是国家重要的商品粮基地,
全国粮食生产十大先进县,全国水稻五强县之一。
五常大米同时拥有“中国地理标志保护产品”、
“中国名牌产品”和“中国驰名商标”等多项桂冠。
2011年,五常市被国家授予“中国优质稻米之乡”
的荣誉称号。“五常米,帝王粮”。粒粒晶莹剔
透,入口棉软略粘,清爽略甜。龙呈祥,凤呈祥,
龙凤泉水育五常,万顷珍珠疑星落,天上人间是五
常。
据史志考证,清道光十五年(1835年),吉林
将军富俊组织少数朝鲜族居民在沙河镇的亮甸子、
王家街一带引水种稻,所产稻谷用石头碾子碾成
大米,其后成为清朝后期历代皇帝的贡米。对饮
食挑剔到极致的慈禧太后曾多次提起五常大米“非
此米不能进食”。到了上世纪50年代,五常的水
稻面积已经达到近10万亩,并逐渐成为中国水稻
生产第一县。
近年来,五常市把提高科技的贡献率作为增加
水稻产量的突
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