天然药物化学-绪论.pptVIP

3.根据物质吸附性差异进行分离（3）极性及强弱判断一般物质:官能团的种类、数目、位置、碳链长短R-COOH﹥Ar-OH﹥R-OH﹥R-NH-﹥R-CO-NH-﹥R-CHO﹥R-CO-R?﹥R-COO-R?﹥R-O-R?﹥R-X?﹥R-H溶剂:介电常数ε?，极性?环己烷（1.88）苯（2.29）无水乙醚（4.47）氯仿（5.20）乙酸乙酯（6.11）乙醇（26.0）甲醇（31.2）水（81.0）Question:高级脂肪酸含有羧基，为何极性很弱？3.根据物质吸附性差异进行分离（4）吸附柱色谱法用于物质的分离硅胶吸附柱色谱氧化铝吸附柱色谱A．吸附剂:30～60倍，有时100～200倍B．装柱:径高比（d/h）1:15～1:20干法装柱/湿法装柱C．上样:干法上样/湿法上样D．洗脱:等度/梯度（洗脱剂极性递增）E．托尾:化学吸附:硅胶—碱性成分洗脱剂中加入碱氧化铝—酸性成分洗脱剂中加入酸F．洗脱系统的选择:TLCRf=0.2～0.33.根据物质吸附性差异进行分离（5）聚酰胺柱色谱性质高分子聚合物不溶于常见有机溶剂对碱稳定对酸特别是无机酸稳定性差可溶于浓盐酸、冰乙酸、甲酸中3.根据物质吸附性差异进行分离（5）聚酰胺柱色谱吸附原理分子间氢键——半化学吸附(五)天然药化研究发展趋势研究内容的重大转变1.活性成分研究转向微量、水溶性、大分子成分2.由单味中药转向复方中药3.生物活性检测转向分子水平（动物器官组织细胞分子水平）血清药理学血清化学组织培养1)解决植物活性成分含量偏少2)合理保护药用资源注重结构改造和仿生合成(六)学习《天然药物化学》方法（一）基本骨架类型及其结构特征1.基本骨架2.主要活性化合物（二）各类成分的理化性质1.共性1)鉴别反应:(1)沉淀反应(2)显色反应2)溶解性3)酸碱性2.特性（三）各类成分的提取分离方法1.利用不同溶解度2.利用不同酸碱性3.利用层析分离法（四）各类成分的结构测定方法1.各类成分的主要化学反应2.主要成分的波谱特征特别注意:理论和实践并重第二节生物合成一次代谢:对维持植物生命活动不可缺少的过程几乎所有绿色植物中都存在糖代谢、脂肪代谢、蛋白质代谢、核酸代谢一次代谢产物Primarymetabolits对机体生命活动不可缺少的物质糖、脂肪、蛋白质、核酸、氨基酸二次代谢:对维持植物生命活动来说不起重要作用并非所有植物中都存在二次代谢产物Secondarymetabolits对机体生命活动并非不可缺少的物质生物碱、黄酮、萜类、蒽醌、香豆素等第二节生物合成1.醋酸-丙二酸途径:脂肪酸、酚、蒽酮类2.甲戊二羟酸途径:萜、甾体类3.桂皮酸途径:苯丙素、香豆素、木质素、木脂素、黄酮类4.氨基酸途径:生物碱5.复合途径:醋酸-丙二酸—莽草酸径醋酸-丙二酸—甲戊二羟酸途径氨基酸—甲戊二羟酸途径氨基酸-醋酸-丙二酸途径氨基酸—莽草酸径第三节提取分离方法(一)中药有效成分的提取水蒸气蒸馏法适合具有挥发性、能随水蒸气蒸馏而不被破坏、难溶或不溶于水的成分提取。提取中药的挥发油、某些小分子生物碱如:麻黄碱、烟碱、槟榔碱以及某些小分子的酚类如:牡丹酚等。第三节提取分离方法超临界流体萃取(supercriticalfluidSFE)第三节提取分离方法SolidLiquidGasTemperature/°CSupercritical

Fluid31°TcPressure/AtmPc73SupercriticalPointCO2第三节提取分离方法第三节提取分离方法升华法:升华性固体物质在受热时，不经过熔融直接转化为气态，遇冷后又凝结为固体的现象。樟木----樟脑《本草纲目》世界最早茶叶----咖啡因但一般使用很少第三节提取分离方法溶剂提取法:最常用1.选择溶剂考虑因素2.常见溶剂的种类及其特点3.常用溶剂提取方法4