微生物学-第二章原核微生物2公开课课件.pptVIP

第二章原核微生物

第一节细菌;;(4)、溶菌酶对细胞壁的作用;(5)、青霉素对细菌细胞壁的作用;5、缺壁细胞;

1972年Singer和Nicolson提出的细胞膜液态镶嵌模型。

;③细胞膜的功能;

由细胞膜内褶形成的一种管状、层状或串状物，一般位于细胞分裂的部位或附近。

;细胞质：是在细胞膜内除核区以外的细胞物质。

主要成分：

;

是分散在细胞质中的颗粒状结构，由核糖体核酸（占60%）和蛋白质（占40%）组成。

;

由蛋白质膜构成的充满气体的泡状物。

有些细菌细胞质中含有几个或多个气泡。

;

主要有：异染粒、聚β－羟丁酸、多糖、硫粒、磁小体等。

;

;

是普遍存在的贮藏物，主要成分是多聚偏磷酸盐。

异染粒大小和结构:大小为0.5—1μm，是多聚偏磷酸盐的聚合物，分子呈线状。

功能：贮存磷元素和能量，降低渗透压。

名称由来：

例:异染粒遇甲基胺蓝或美蓝变紫红色.

含异染粒的细菌种类:棒状杆菌和某些芽孢杆菌等.;是硫元素的贮藏体。

;多糖

包括糖原和淀粉类:

都是碳源和能源的贮藏物。

磁小体

成分:Fe3O4

功能:

应用:

藻青素

氮源储藏物。;光和细菌进行光和作

用的部位,相当于绿色植物的叶绿体.

在绿色光合细菌中，称作类囊体，紫色光合细菌，称为载色体。;⑤羧酶体(carboxysome);

拟核：由大型环状双链DNA纤丝不规则地折叠或缠绕而构成的无核膜、核仁的区域。

;细菌染色体外的遗传物质，通常由共价闭合环状双链DNA分子组成．

分子量约为２—100×106D.携带1—100个基因,一个菌细胞可有一至数个质粒。

;（六）芽孢

;;

在杆菌中能形成芽孢的种类较多，在球菌和螺旋菌中只有少数菌种可形成芽孢。

产生芽孢的几个属：

芽孢杆菌属

梭状芽孢杆菌属

芽孢乳杆菌属

生孢八叠球菌属（其中的一个种）;A近中央;细菌芽孢的各种类型;芽孢有多层结构，??要包括孢外壁、芽孢衣、皮层和核心。

;5、芽孢的形成过程;

具有很强的抗热、抗干燥、抗辐射、抗化学药物能力。

含水量低、壁厚而致密，通透性差,不易着色。

新陈代谢几乎停止，处于休眠状态。

一个芽孢萌发产生一个个体。;7、芽孢的抗热机制

渗透调节皮层膨胀学说

综合了不少较新的研究成果，比较有说服力:芽孢衣对多价阳离子和水分的通透性差，而芽孢皮层的高离子强度使其具有极高的渗透压，结果芽孢原生质高度失水并皱缩成含水量极少的状态，因而产生极强的耐热性。;芽孢的耐热机制;8、研究芽孢的意义;9、伴胞晶体（parasporalrystal）;（七）鞭毛（flagellum）;2、观察和判断细菌鞭毛的方法;3、鞭毛的着生方式;4、鞭毛的结构;5、鞭毛运动与细菌的趋避性运动;细菌以推进方式做

直线运动,以翻腾

形式做短促转向运动。;

某些菌体表面存在的短而多的附属物。

菌毛比鞭毛更短、更细，且又直又硬。数量很多

性质:

1、粘附2、形成菌膜3、细菌抗原

不具有运动功能，但与菌的致病性、吸附等有关。;（九）性毛（pili);（十)糖被(glycocalyx);荚膜;;①保护作用；

②贮藏养料，以备营养缺乏时重新利用；

③与病原菌的毒性密切相关；

④细菌间的信息识别；

⑤堆积代谢废物;糖被的应用;;(1)平板培养;菌落（colony）：;不同微生物在特定培养基上生长形成的菌落

或菌苔一般都具有稳定的特征（形状、颜色

等），可以成为对该微生物进行分类、鉴定

的重要依据。;;同一细菌在不同的培养平板上形成

不同的特征菌落;细菌菌落的特征