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包房管理制度（精选4篇）

包房管理制度篇1

每家ktv中都会有很多漂亮的包房公主及帅气的少爷，这些人群也

是ktv员工中重要人员。为了让这些人员能够更好更出色的工作，ktv

中不得不制定相应的管理制度来加以管理。下面我们来看看这一管理

制度的简要信息。

本管理制度分为以下几个方面：

①包房公主、少爷的劳动管理：

这方面的管理主要体现在此类员工休假，请假方面，一般这类员

工需要轮休（一月有四天休假）请假的时候需要及时销假，并且每个

月请假时间不可超过五天。请假经批准后方可离岗，否则安旷工论处，

旷工一天扣发其当日工资并扣其当月奖金。

包房管理制度篇2

1、长包房的租赁由公司营销部负责。

2、营销拓展部在与租赁人签订合同前，必须查检承租人的有效证

件，并复印留存备查。

3、为了保障长住客户人身和财产安全，在签订时，必须按照我国

政府公布的治安消防条例和法令的规定，签订《治安防火》，作为合

同的附件。其内容应包括以下几个方面。

（1）、在登记住宿和办公的人员变更时，应及时向公司申报变更

人员的姓名和有关情况，以便公司配合，及时按照公安部门的规定做

好变更登记。

（2）长包房的钥匙应妥善保管，遗失或需要增配时，应及时报告

和提出申请，由公司按客房钥匙管理规定给予办理，以确保安全。

（3）长包房内严禁使用明火电器，如需安装其它电器设备时应向

公司提出申请，其容量必须在公安消防部门规定的范围之内，经公司

审核同意后协助办理，确保安全。

（4）长包房内的办公人员在全部离房前，必须对房内的设备和财

物进行安全检查，关闭或切断所有的电器设备的电源，收藏好重要和

文件资料和贵重的财物，检查烟缸和废纸桶内有无尚未熄灭的烟火，

以确保安全。

（5）节假日期间，除租赁方负责人和指定的值班人员以外，为保

证安全，公司的服务人员有权查问和阻止其他人员进入房内。

（6）包房租赁方合同签订以后，在入住以前，必须严格执行缴付

定金制度，前台人员应

（7）根据营销部发送的订房和财务部收到客户定金后加盖信用章

的复印件办理入住手续。

（8）长包房的房卡应有明显的标志，并严格控制发放。用作办公

室的长包房限一房一卡，持卡人为签约人。用作住宿或住宿兼办公的

长包房，按登记住宿的人发卡。

（9）客房服务员要熟悉本楼层长包房住客的情况，用作办公的长

包房在工作人员下班以后，要及时做好清洁卫生和安全检查工作。

（10）为了使各有关部门掌握长包房的情况，相互协作共同做好

长包房的管理工作，营销拓展部应在每月月初将当月的公司长包房情

况编制《长包房一览表》分送餐饮、客房、保安、工程等各有关部门。

（11）餐厅的治安管理由餐厅管理人员负责。

（12）如有重要宴请或大型活动，应及时通知保安部，由保安部

指派适当的保安人员在门口协助维持治安秩序。

（13）餐厅的桌位应保持适当的间距，对正在用餐的客人，服务

员要照看好客人随身携带的物品并及时提醒客人保管好，以防他人顺

手牵羊，偷走财物。

（14）餐厅客满时，餐厅领台员应请客人去餐厅外等候，不要让

客人自己进入餐厅找位。

（15）餐厅内如发生影响治安秩序的人与事，应及时报告保安部

处理。

（16）客人用餐完毕，服务员应及时检查用餐的现场，发现客人

有遗留的物品，应立即送还给客人或上交餐饮部，由餐饮部按照客人

失落物品的处理流程进行处理。

（17）餐厅营业结束，在做好结束工作的同时，要认真进行安全

检查，确保安全。

包房管理制度篇3

为了规范包房服务员管理，提高会所软件服务，增加客人的满意

度，打造行业第一，结合会所实际情况，特制订管理制度如下：

（一）、班前会

1、点名，检查仪容仪表。

2、介绍当天预定情况、特殊要求及酒水估清情况。

3、分析班前工作中不足之处，提出相关整改要求。

4、人员等事宜变动的特殊安排要求，补充意见。班前会结束，少

爷、公主各自上岗整理所属责任房。

（二）、包房整理

1、整洁包房、台面、杯具等设施、物品，要求干净整洁。

2、按规定位置铺台。（器具必须无破损，擦拭洁净，无水渍。）