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2024年饭堂承包合同参考范文
甲方:_____乙方:_____
鉴于甲方有意将食堂委托给乙方管理,以提升员工生活品质,双
方经充分协商,达成以下协议,以共同遵守:
一、甲方义务
1.甲方将现有厨房、厨具、水电、燃料及乙方员工住宿免费提供
给乙方使用,并在交接时进行详细盘点。乙方应负责补充和维护厨房
设备的损耗。
2.甲方有权监督和验收乙方每周的菜谱,确保其在份量、质量、
口感和外观上的标准。
3.甲方需每天(或每月)向乙方提供次日(或次月)的就餐人
数。员工每人每天____元,管理员每人每天____元。乙方需提前支付
伙食费用,甲方应在____天内结算完毕,最迟不超过____天。
4.甲方员工应保持公共卫生,将食物残渣倒入指定垃圾桶。甲方
需指派保安维护就餐秩序。
5.任何与厨房相关的事务,甲方员工应通过双方领导进行沟通解
决。
6.如乙方提供的餐饮质量或份量未达标准,甲方有权提出改进建
议,乙方需在3天内进行调整,否则甲方有权提前终止合同。
二、乙方义务
1.乙方所有工作人员需定期接受健康检查,持有效“健康证”上
岗。
第1页共10页
2.乙方需承担其员工的工资、劳保、福利、工伤事故及清洁用品
费用。
3.工作人员应节约用水、电,妥善使用和管理厨具。
4.员工每人每天____餐,每人每天伙食标准为____元,早餐____
元,中、晚餐各____元,每餐提供____菜____汤(____荤____素)。
管理员每人每天____餐,每人每天伙食标准为____元,早餐____元,
中、晚餐各____元。中、晚餐各____菜____汤(____荤____素)。员
工、管理员夜宵另计____元。
5.乙方需在节假日正常供餐,如甲方有额外需求,乙方应提供加
工服务。
6.乙方需定期更新菜单,保证食品质量、份量,确保员工的饮食
选择多样化和新鲜化。
7.所有原料必须经过防疫部门检验或使用合格食品,确保食品安
全。
8.乙方需准时供餐,保证饭菜质量及份量,不得无故延误。
9.乙方需严格执行《饮食卫生法》,负责厨房及设备、用具的卫
生管理。如发生食物中毒、火灾等事故,由乙方承担相应责任。
10.厨房餐厅的剩余食物由乙方负责处理。
11.乙方工作人员应遵守甲方的厂规、厂纪,如有违规,将按甲
方规定处理。
12.乙方需指派专人了解员工需求,以提升服务质量和满意度。
13.若乙方需提前终止合同,须提前半个月或一个月通知甲方,
经甲方同意后执行。
三、其他条款
第2页共10页
本合同自____年____月____日起至____年____月____日止,有效
期为____年。如需提前解约,双方需提前半个月通知对方。未尽事
宜,双方将另行协商解决。本合同一式两份,自双方签字盖章之日起
生效。
甲方:_____乙方:_____
____年____月____日____年____月____日
2024年饭堂承包合同参考范文(二)
兹将食堂承包事宜与乙方达成如下协议,经双方协商确定如下条
款,以确保合作顺利进行:
____一、甲方的权利与义务____
1.甲方负责免费提供现有的厨房场所、设备及乙方员工住宿,而
水、电、燃料等相关费用则由乙方自行承担。
2.甲方员工每日伙食费标准为每人10.00元,其中中、晚餐各
5.00元/餐。伙食费采取预付方式,以30天为一个结算周期,依据甲
方每日实际报餐人次进行结算(乙方给予甲方2%折扣),且结算款项
需在次月8日内完成支付。
3.甲方采用饭卡作为用餐支付凭证,员工需按月提前报餐,如需
临时变更,须提前一天至行政部进行签注,以便领取相应的餐费补
助。乙方需确保伙食及服务质量,以吸引员工就餐;若月度员工就餐
率低于70%(节假日除外),甲方有权单方面终止合同。
4.甲方需于每日下午5点前向乙方提供次日预计用餐人数,以便
乙方合理安排配餐。
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